Glace aux spéculoos

 

Glace aux spéculoos

J’ai la chance d’avoir une sorbetière, l’été arrive… les glaces aussi, bien meilleures maison !!

 

Ingrédients pour 24 boules de glace

2 propoints la boule (weight watchers)

4 smartpoints la boule (weight watchers)

 

-15 spéculoos

-20 cl de crème fraîche 4 %

-20 cl de lait écrémé

-1 boite de lait concentré sucré

 

Déroulement de la recette :

Mixer tous les ingrédients dans un robot.

Mettre dans la sorbetière 30 min.

Mettre au congélateur.

Sortir 15 min avant de la déguster.

 

Verdict :

une merveille !! C’est vraiment très bon !

J’avais envie d’une glace sans oeufs, c’est chose faite ! Tout le monse s’est régalé !

Les enfants me réclame cette glace sans cesse !!

Glace aux spéculoos
Glace aux spéculoos
Voici la photo de la glace sortant de la sorbetière ... hummm

Voici la photo de la glace sortant de la sorbetière … hummm

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28 Responses to Glace aux spéculoos

  1. FLOLEA

    humm!!tu me donnes envie

  2. Anne

    Des que j’aurai déménager et donc que j’aurai un grand congélateur je te pique la recette!!

  3. TOUPIE26

    Hello, j’ai la sorbetière qui va avec le kitchenaid, je programme cette recette, merci à toi

  4. TOUPIE26

    Hello, j’ai la sorbetière qui va avec le kitchenaid, je programme ta recette hum…

  5. sophie

    hummmm cela semble tellement bon !
    donc dis moi ; suis blonde lol => j’ai besoin de précisions hihi !!

    tu gardes 1 spéculos pour mettre en miette sur le dessus une fois servi ?
    tu mixes les spéculos et les mélange à la préparation ? c bien cela ??
    c une groose ou une petite boite de lait concentré sucré ?
    ta crème fraiche 4% ? en fait il s’agit d’une briquette de crème liquide

    désolée …. tu dois me trouver lourde mais … je crois que je fais mettre ma sorbetière eu congèl ce soir !!!! vivment le we que je teste ça !!!

  6. Melanie

    Bonjour
    j’avais gouté chez des amis une glace speculoos maison et j’en reve depuis.
    je n’ai pas de sorbetiere. Quelle est son utilité? peut t on s’en passer?
    Merci pour tes réponses

  7. Marie Claude

    Bonsoir Rachel

    J’ai réalisé aujourd’hui la glace aux spéculos. Super bonne, pas trop sucrée , bien onctueuse mais dans la recette tu n’as pas précisé la quantité de lait concentré sucré. J’ai mis la moitié d’une grande boite. En ai je mis assez ? ceci dit elle était bonne, il m’en reste une moitié et je ne sais qu’en faire. Merci pour toutes les bonnes recettes et pour le temps passé pour nous les communiquer.

  8. Fred

    J’ai préparé ta recette et mise à congeler dans des bacs à glaçons . Demain je teste au thermomix juste au moment du dessert! J’ai hâte !

  9. Dominique

    quel délice cette glace, monsieur a adoré aussi, il a pris 3 boules, moi raisonnable 1, mais j’ai vite rangé le reste au congel.
    Penses tu qu’avec cette base qui me plait bien ,on pourrait remplacer les biscuits par des fruits, et en vue de l’arrivée de mes petits enfants comment la faire au chocolat???
    Merci de tes conseils

  10. Anne

    Waouhh ça déchire grave !!
    Merci merci !!!

    • Rachel

      oh oui, c’est trop bon !!

  11. omothermix.com

    Du speculoos dans la glace et en plus toute simple à faire. J’adopte de suite.

  12. Sylvine

    Salut.j ai testé hier soir ta glace au spéculos et je dois avouer que c est une excellente recette.marjorie me l avait conseillée et tout le monde a adoré !En plus cela m a permis de sortir ma sorbetière qui dormait dans un carton…merci

    • Rachel

      Bonsoir Sylvine, c’est vrai qu’elle est trop bonne cette glace et d’une simplicité !! Marjorie en à mangé à la maison avec les enfants et nous nous régalés ! merci pour ton commentaire et à bientôt ;)

  13. Chantal maya

    un grand MERCI pour toutes ces recettes géniales, faciles a réalisées, simples…

    Merci pour vos menus qui seront une aide, un support…et qui vont me permettre d atteindre mon objectif de perte de poids.

    Amitiés

    • Rachel

      Merci Chantal :)

  14. Annick

    Coucou Rachel.. Mille merci pour votre blog et toutes les idées recettes et menus proposés. WW depuis 8 semaines, j’affiche une perte de 5kgs, alors merci encore…..

    • Rachel

      Bravo, belle perte !! merci

  15. Pauline

    Je mets tout simplement du yaourt comme laitage avec une meringue italienne.

  16. Aurore

    Bonjour Rachel,
    Comment puis-je faire cette recette sans voir de sorbetiere ?

    Merci.
    Aurore

    • Rachel

      Tu peux essayer en mettant le liquide au congélateur et remuer très régulièrement ;)

  17. Aurore

    Bonjour Rachel, mon chéri me demande une glace oreo pensez-vous que je puisse faire pareil ? Faut-il que j’enlève la crème entre les 2 Biscuits ?

    • Rachel

      Ol la, jamais fait, mais bonne idée sur cette base de glace et en remplaçant les spéculoos par des Oréos sans le blanc. Bonne soirée

  18. DHOINE

    Bonjour. Votre recette m’intéresse beaucoup, j’adore la glace au spéculoos. J’ai cependant une question : quand vous dites une boîte de concentré de lait sucré, c’est quelle quantité ? Chez moi, il s’agit d’une boîte de 305 ml, ça me paraît beaucoup, non ?

    • Rachel

      Bonsoir, j’utilise une boite de lait concentré sucré de 397 g ;à A bientôt

  19. christelle

    a tomber moi qui iame pas les spéculos…trop bon!!merci

    • Rachel

      ;)

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