Qui suis-je ?

 

banniere qui suis-je (1)

Rachel, j’ai 42 ans, je suis mariée et maman de 2 enfants de 12 et 6 ans.

J’ai toujours été un peu ronde et j’ai commencé mon premier régime à 16 ans !

Après ma deuxième grossesse, je me suis lancé dans l’aventure Weight Watchers  et j’ai perdu 18 kilos en 6 mois et demi ! Cela fait 5 ans je je n’ai pas repris un kilo.

J’ai appris à équilibrer mes repas, mes journées et je me suis passionnée pour la cuisine.

Au travers de mon blog, je partage mes recettes, mes astuces et mes menus pour vous aider dans votre quotidien.

Il faut manger sainement et de façon équilibré pour perdre du poids et surtout pour être en bonne santé, mais sans se priver !

A bientôt.

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79 Responses to Qui suis-je ?

  1. Defroyère Georgine

    Bonsoir,
    Je voudrai mieux me nourrir pour resté en forme.
    Merci pour vos conseille

    • Rachel

      C’est super Georgine, tu es sur la bonne voix ! A bientôt

      • Lou

        Bonjour Rachel
        Pouvez-vous me dire le nombre de points qu’il me faut pour commencer weight Watchers, je souhaiterai essayer, vos recettes sont sympa
        Merci de bien vouloir me répondre

        • Rachel

          Bonjour, c’est weight watchers qui peut te donner ton nombre de points, selon ton âge, ton poids et ta taille. A bientôt

  2. Lallybrock

    Bonjour,
    Je me suis inscrite hier chez WW. J’ai environ 30 kg à perdre que j’envisage d’éliminer en un an. Je ne manquerai pas de trouver l’inspiration sur votre blog.
    Bien à vous.

    • Rachel

      Bonjour et bienvenue sur mon blog Isabelle 🙂 A bientôt

  3. Le cerf

    Je teste vos recettes simples et diversifiées merci beaucoup

    • Rachel

      Merci beaucoup Annick et belle journée

  4. Annick

    Super vos recettes je vais tester le dios de cabillaud merci .

  5. Marchand

    Bjr
    J ai commencer ww sa fais 2 ans j ai perdu 31 kg
    Mais je saturé ! Envie de nouvelles recettes et juste sur les sp
    Beaucoup compte à peu près
    J espère trouver ici des bonne recettes et bien comptée en sp
    Merci d avance

    • Rachel

      Bonsoir, j’espère que mon blog va t’aider. Il faut varier pour éviter de saturer. à bientôt 🙂

  6. andrée

    bonjour
    je suis inscrite chez WW depuis quelques mois je stagne j’espère pouvoir réussir à perdre quelques kilos en m’inspirant de vos recettes.
    comment peut on s’inscrire sur votre blog ?

    • Rachel

      Je viens de t’inscrire à mon blog, merci et bonne soirée

  7. jessie

    bonjour , je suis une « ancienne obese  » j ai fais jusqu à 180kg , j ai fais un regime j ai perdu 30 kg , apres par peur de reprendre on m a opere de l estomac , je suis descendue jusqu à 69 kg  » j etais pas bien  » mon ideal est 75kg . mais , il s avere que je suis remontée jusqu a 95 kg , j ai tres peur , j espere trouve sur ton blog des recette qui m aide a reequilibrer mon alimentation . deja les recettes que j ai vu je trouve cela genial . bonne journée

    • Rachel

      Bienvenue sur mon blog Jessie! Merci pour ton message et j’éspère pouvoir t’aider au travers de mon blog et de mes recettes 🙂

  8. Martine

    j’ai fait plusieurs fois les petits flans carottes poireaux, c’est très facile à faire, pas cher du tout et très bon, ils ont plu à beaucoup de mes amis. Je pense que ça doit être sympa de les servir à l’apéritif. Merci pour toutes vos recettes

  9. Jacky

    Bonjour Rachel, j’ai découvert ton blog depuis quelques temps et mon inspire depuis 2 semaines et oh miracle – 1,7 en moins. Je suis une mamy et mes petits enfants adorent tes bon plats . Donc je viens te voir tout les jours et espère me débarrasser de ces kilos en trop qui ruines la santé. Bises et Merci pour tes recettes .

    • Rachel

      Merci beaucoup pour ton mail Jacky, c’est vraiment super gentil ! Bravo pour ta perte de poids et à très bientôt

  10. Abramowicz Nathalie

    Bonjour Rachel ,
    Je suis aussi une adepte de WW .
    J’ai trouvé une recette de crepes sur le site de WW : banane + œuf + moelle de vanille mais je ne sais pas ce que c’est la moelle de vanille . Apparement un liant . Peux tu me enseigner stp , où me trouver un remplacent .
    Merci

    • Rachel

      Désolée, mais je ne connais pas Nathalie, à bientôt

    • Bérengère

      La moelle de vanille , c’est simplement les graines noires que l’on trouve à l’intérieur des gousses de vanille .
      Bonne journée
      Bérengère

  11. marielaure

    Je tiens à dire à toutes et tous que les recettes de Rachel, sont sans aucuns doute , toutes très bien réalisées et surtout délicieuses. Mon mari et mes copines aiment beaucoup chaque plat sucré ou salé. Cela m’aide beaucoup, et le dynamisme de Rachel , me motive dès que j’ai un coup de blues. Merci encore à toi Rachel.

    • Rachel

      Que c’est gentil ! merci beaucoup Marie Laure !!! 🙂 😉

  12. Kathy

    Bonjour,
    Je viens de m’inscrire à ww, je vais pouvoir piocher dans les recettes! Merci

    • Rachel

      Merci et belle soirée Kathy

  13. belli

    bonsoir
    felicitations pour le blog .
    pouvez vous m aider pour le calcul des smarts points je suis une femme de 52 ans 1m61 et malheureusement 90 kg (pas fière )
    j’aimerais perdre 15 à 20 kg
    merci
    cordialement
    murielle

    • Rachel

      Bonjour, Tu as le droit à 23 sp par jour . Normalement c’est ww qui peut te donner les informations, mais étant donné que tu es dans la même fourchette de taille que moi … voici les infos. Bonne journée

  14. vitale sylvie

    bonjour rachel
    je viens juste de commence le regime liberté
    comment fait on pour s’ inscrire sur ton blog
    cordialement sylvie

    • Rachel

      Bonsoir Sylvie et bienvenue sur mon blog, tu es déja abonnée 😉

  15. perfectfrog

    Bonjour,

    j’ai commencé le programme liberté il y a 2 semaines et je découvre votre blog.Quel boulot et quelles bonnes idées…
    Je souhaiterais m’abonner si c’est possible.

    Merci et Bonne journée

    • Rachel

      Bonjour, je viens de t’abonner, merci et à très bientôt

  16. Martine

    Magnifique blog….bravo

    • Rachel

      Merci beaucoup Martine

  17. Dorcimont

    Bonjour , j’ai 10kg à perdre…
    Je suis inscrite à ww depuis 15jours!
    Puis je avoir accès à votre blog pour m’aider?

    • Rachel

      Bonsoir Céline, je viens de t’inscrire sur mon blog 😉 Merci et bienvenue

  18. Moletta sylvie

    Bonjour
    J’ai perdu 12 kg par moi même et en lisant un magazine qui
    parlait de vous dans une petite rubrique destiné à www je me suis connecté sur votre site!! Quel belle découverte grâce à vous je peux varier mes plats et peu être perdre encore mes 3 derniers kilos…. Merçi et je vous ai déjà recommandé à mes amies 😜

    • Rachel

      Top! Bravo pour ta perte Sylvie ! Merci et à très bientôt, tu es sur la bonne piste !! 🙂

  19. Evrard

    Bonjour Rachel
    Je suis inscrite chez WW depuis 2 semaines et je trouve ton blog super.Que des bonnes idées.Sans doute tu vas faire partie des personnes qui vont m’aider a combattre les kilos.Hier je me suis abonnée a ton blog.Merci

    • Rachel

      Merci Liliane et bienvenue sur mon blog 😉

  20. annie

    bonjour Rachel
    bravo pour ton e-book je me le suis procuréé hier mais malheureusement je n’y ai pas accés?
    peux tu me dire ce que je dois fiare? j’ai hate de le lire.
    merci pour ta disponibilité et tes compétences . bonne continuation .

  21. Sandrine

    Bonjour
    bravo pour votre blog ! Pouvez vous m’inscrire s’il vous plait.
    merci

    • Rachel

      Je viens de t’inscrire, merci Sandrine

  22. Muriel

    Bonjour Rachel, j’ai découvert par hasard vos conseils et recettes et je ne lasse pas de lire vos recettes, un vrai bonheur moi qui adore cuisiner et manger sainement. Merci Rachel 😉

    • Rachel

      Merci beaucoup pour ton commentaire et à très bientôt

  23. Sandrine

    Bonjour Rachel,
    J’ai parcouru votre site, j’ai vu votre live, je trouve que tout ce que vous proposez est motivant et donne envie de vous suivre 🙂
    Vous aviez mentionné du coaching à un moment donné, qu’en est-il aujourd’hui ?
    Je fais entièrement confiance en votre expérience, votre savoir, votre motivation aussi, j’aimerai vous suivre dans cette aventure ! Pouvez-vous me dire quand pensez-vous proposer vos prestations de coaching svp ?
    J’aimerai reprendre ww début mars mais si vous proposez votre coaching, je préfère vous suivre !
    Je vous remercie pour votre réponse, excellente journée ensoleillée 🙂

  24. Simone

    Bonjour,
    Je souhaite m’abonner à ton blog.
    Des recettes santé c’est tout ce que je demande!
    D’avance, merci.

    • Rachel

      Alors bienvenue Simone, je viens de t’abonner 😉 Merci

  25. patient

    bonjour Rachel,
    je me permets de vous écrire car j’ai acheté votre livre en pdf et je voudrais commencer vos menus des demain.je tiens à vous faire savoir que je me suis inscrite à ww et que j’ai droit à 23 sp . donc voilà ma question ; vos menus sont à combien de sp car je ne trouve pas. En vous remerciant de votre réponse .
    PS: j’adore votre site
    peggy

    • Rachel

      Bonjour Peggy, merci pour ton message. Mes menus sont à 23 sp liberté. Bon début de programme et à bientôt

  26. dupond

    Bonjour ,
    Je viens de m ‘inscrire a WW et je dois réapprendre a manger et a cuisiner. Votre site est une mine d’or car j’ai aucune idée de plat à faire. Alors votre site est très pratique, surtout que j’ai la maladie coeliac depuis la naissance alors je dois mangé sans gluten. J’attend avec impatience vos recette WW et sans gluten. Je voudrais m’abonner a votre site svp; merci beaucoup

    • Rachel

      Je viens de t’abonner, merci

  27. BEATRICE

    bonjour Rachel,
    j’ai 53 ans et j’ai quelques kilos à perdre.
    Tes recettes me plaisent : elles ont l’air simple et me donnent envie de mettre en cuisine et de manger équilibrée.
    Par contre, pour perdre ces foutus kilos, j’a besoin de tes menus et je n’arrive pas à les voir sur ton site.
    Merci pour ta réponse.

    • Rachel

      Bonjour Béatrice, tu as juste à cliquer sur « menus » et tu les verras 😉

  28. Léonie

    Bonjour, un grand bravo pour ce site qui va rapidement devenir un indispensable! Après 2 grossesse j’ai commencé ww il y a un mois et perdu 2,4kg. C’est dur car un travail sur le long terme pour changer ses habitudes alimentaires (et celles de la famille) mais ton blog devrait m’aider.
    Bon courage pour la conversion en smartpoints liberté !

    • Rachel

      Bienvenue sur mon blog et belle fin de journée Léonie

  29. LE DANTEC

    Bonjour

    Je souhaiterais faire partie de votre blog. Je suis nouvelle adhérente WW et ne sais pas par où commencer.
    Merci Rachel

  30. Francine

    Bonjour Rachel,

    Je viens de découvrir votre blogue en cherchant des idées de menu WW. Votre site est vraiment très bien fait et super intéressant. Ma question est la suivante je suis du Québec et je crois que vous êtes de la France donc dans quelques recettes vous n’indiquez pas les quantités. Exemple dans votre recette de Blondie vous inscrivez 1 yaourt brassé à 0% sauf qu’ici il y a différent format de yaourt et il y a aussi 1/2 sachet de levure. Parlez-vous de levure chimique? Merci à l’avance et à l’avenir je vous suivrai religieusement

    • Rachel

      Bonjour Francine, lorsque je mets 1 yaourt, c’est 100g. Pour la levure, j’utilise des sachets de 13g.
      Merci et à bientôt

  31. CASONATO

    Bonjour Rachel,
    je suis une maman de deux jeunes adultes et je vient d’avoir 50 ans:)) Je suis accro au sucre en général et j’aimerais que cela change. J’ai vu sur tes différents comptes que tu faisais tout toi même et que tu avais suivi WW. C’est quel que chose que j’aimerais tenter j’ai du poids en trop:)) Pour tes repas tu t’organises comment ?
    Merci pour ta réponse. Salutations Michèle

  32. Carole

    Bonjour Rachel
    Nouvelle convertie à la méthode WW depuis 2 mois je pense que ton blog va rendre mes repas et invitations plus sympas…
    Merci beaucoup

    • Rachel

      Merci Carole et belle journée

  33. iris

    Pardonnez-moi, c’était une farce! Je ne souhaite pas m’abonner n’ayant jamais eu de problème d’alimentation. Néanmoins je vous félicite de l’aide que vous pouvez apporter dans le sens d’une meilleure « conscience alimentaire » encore trop rare, et qui est un gage certain d’équilibre et de bonne santé. Donc bravo .
    je vis souhaite plein succès.

    • Rachel

      Merci Iris pour ton message 🙂

  34. didine

    peut tu me dire comment supprimer les addiction au sucre , et comment commencer avec des menus express

  35. sophi du 41

    bonjour
    je viens de perdre 12kg avec des plast livrés chez moi c’est la fin et je suis perdu que faire à manger

    maintenant seul je ne sais plus quoi manger !!
    la vous me donner envie sans trop culpabiliser.
    merci et surtout continuer

    • Rachel

      Bonjour, bravo pour ta perte de poids, mais c’est le problème … une fois le poids perdu grâce à des plats préparés, on fait quoi lorsque nous nous retrouvons seule ? Il faut vraiment que tu manges équilibré pour ne pas reprendre 😉 N’hésites pas à consulter mes menus pour te donner des idées. A bientôt

  36. valerie Fourneaux

    bonjour rachel
    merci pour tes recettes j’ai vu beaucoup de recette wet wet mais tres peu de gout et fade .souvent décue
    par contre tes recettes gout parfum et bon alors merci . et continue a nous faire découvrir des recettes. et je partage ton blog avec plasirs avec des amies.
    j’ai fait quelques recettes a tres peu de points je peut te les laisser pour en faire profiter a tes fans.

    • Rachel

      Bonjour Valérie, merci pour ton message. Oui, pour les recettes, c’est gentil de ta part : voici mon mail : cuisine.rachel@gmail.com
      A très bientôt

  37. MARTINE MOULIN

    bonjour Rachel
    j’ai besoin de votre aide car je ne comprends la méthode smartpoints
    je mesure 1m57 pour 110 kg
    Age 62 ans
    pouvez-vous me donner idée de journée type de menu
    Merci pour votre aide
    j’ai besoin aide
    Amicalement
    Martine M

  38. Duhem brigitte

    Bonjour
    Impossible de m abonner…adresse mail invalide ?..pourtant elle est bonne….

    • Rachel

      Je viens de t’abonner , merci et à bientôt

  39. MARTIN

    Bonjour Rachel
    Pourriez vous me donner des renseignements sur les quantités qui sont nécessaires dans une journée.

    Merci pour tout
    Patricia

  40. pepette72

    bonsoir, je serai assez tentée de suivre tes conseils, mais le problème c’est que je mange tous les midis sur mon lieu de travail (restauration collective) , j’hésite à m’inscrire sur ww car j’ai peur de ne pas être assez assidue et par conséquent peut-être l’impression de jeter l’argent. J’ai 54 ans, je pèse 63 kgs pour 1,62 m. Les points sont par rapport à la taille ou par rapport au poids que l’on souhaite perdre ? si je pouvais perdre minimum 5 kgs je serai très contente. Merci pour tes conseils, je vais aller voir les menus que tu proposes. Merci pour ce blog.

    • Rachel

      Bonjour, manger en restauration collective n’est pas un problème, à toi de faire les bons choix et de rééquilibrer sur le reste de journée. Bonne journée

  41. Carole

    Bonsoir Rachel,
    J’ai découvert votre site il y a peu de temps et grâce à vous je peux faire plein de nouvelles recettes après déjà 5 mois 1/2 de ww (et – 16 kg 🙂 ), ….. et vos gâteaux aux pommes sont vraiment un régal pour si peu de points !
    Merci vraiment de tout cœur !!!

    • Rachel

      Bonjour Carole, un grand bravo pour ta perte de poids, c’est super ! Bienvenue dans ma cuisine et merci beaucoup pour ton message 😉

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