Voici une recette que j’ai postée il y a un moment : Muffins légers poire, pomme. Je l’ai refaite il y a quelques jours et elle n’est pas mal du tout !
Je voulais la partager à nouveau avec vous car je sais que vous allez aimer.
Lors de mes coachings en nutrition, les filles que j’accompagne me demandent parfois des petites douceurs faibles en calories pour se faire plaisir … ce qui est la base d’un rééquilibrage alimentaire : pas de frustration, des petits plaisirs et une assiette équilibrée.
Ma fille voulait cuisiner avec moi et elle avait envie d’un fondant au chocolat … je ne sais pas lui dire non et j’adore cuisiner avec elle ! La cuisine est un partage et une passion que j’aimerai lui transmettre, ainsi que l’équilibre alimentaire.
J’ai profité que le four était allumé pour cuisiner en 2 minutes cette recette de Muffins légers poire, pomme.
Ingrédients pour 4 Muffins légers poire, pomme
1 propoint le muffin (weight watchers)
1 smartpoint Liberté le muffin (weight watchers)
- 1 poire
- 1 pomme
- 1 œuf
- 15 g de sirop d’agave
- 20 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’arôme vanille (facultatif)
- cannelle (facuktatif)
Déroulement de la recette :
Dans un petit saladier ou un bol, battre l’œuf avec le sirop d’agave, l’arôme vanille, la cannelle et la maïzena.
Éplucher et couper la poire et la pomme. Les couper en tranches fines.
Mettre les fruits dans 4 empreintes à muffins ou à financiers.
Verser 2 cuillères à soupe de la préparation sur chaque empreinte. Il y a plus de fruits que de préparation et c’est normal.
Mettre à four chaud pendant 25 minutes environ à 170°.
Se mange, tiède ou froid.
Verdict :
Super simple et rapide à réaliser !
La poire et la pomme sont fondantes … j’adore!
Un gâteau sans prétention, mais aussi très faible en calories 🙂
[wysija_form id=”1″]
bonjour très bons ces muffins et de saison merci pour cette bonne recette
Super Amandine, c’est gentil 😉 Belle journée
Bonjour,
Super recette .
Je suis en train de les rentrer dans mon appli ww , et je suis couleur violet … si tu veux je peux te mettre en commentaire le nombre de sp pour la couleur violet et comme ça tu peux mettre à jour tes recettes ?
Pour 1 muffin = 1 sp (couleur violet)
Grand merci pour les délicieuses recettes
Génial, merci solange
Un délice .. la première fois j’en ai fait 6 !! La 2eme 12 avalé en 1clin d’oeil et dimanche je me lance dans la confection d’une trentaine pour 6 .. j’espère qu’il y en aura assez !!
Bonjour Rachel
C est tun très bon petit dessert pour le matin ou accompagné un café
Merci beaucoup pour ton message Armelle et ton retour sur toutes les recettes que tu as faite 😉 A très bientôt
Bonne soirée
Rachel
Bonjour Rachel ! Cette semaine, je me suis régalée avec tes recettes : lentilles saucisses de Montbéliard version légère (trop bon!), chili con carne de poulet (j’y ai mis plus de haricots rouges!) Et ce midi, blanquette de veau légère avec en dessert ces muffins légers poire pomme (hum vraiment délicieux !) Pour les plats, j’y rajoute pas forcément de féculents car j’en ressens pas le besoin et je commence toujours mes repas par une bonne soupe de légumes comme tu le dis souvent!! Alors moi je ne peux que répéter encore et encore MERCI pour tes conseils et recettes qui m’inspirent toujours!
10 semaines de rééquilibrage et tes bonnes recettes, 7kg5 de perdu malgré un diabète type 1 et traitement thyroïde donc c’est plus lent Mais je suis contente quand même!
Semaine prochaine tarte légère thon, courgettes, tomates et crevettes légères sauce tomates entre autres!! Bon dimanche et à bientôt !!
Merci beaucoup Flo
Parfait, merci Lydia
Excellents ces muffins. Pour ma part pas de vanille mais de la cannelle. A refaire certainement…
Merci pour ces petits muffins que j’ai testés ce matin au petit déjeuner. Exquis !!! À refaire !!!
ils sont très appétissants et se faire plaisir avec si peu de points c’est idéal!!
bonne journée et bon we
Bonjour Chantal, cela peut être sympa avec de l’ananas, bonne idée 😉
Bonjour Rachel
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année et merci pour toute ces recettes qui nous donnent envie . J’ai commandé vos e.books car j’ai décidé de me remettre au programme pour 2019 😀 et c’est pratique d’avoir les points à chaque recette.
Pour cette recette je voulais tester avec pommes ananas frais. Pensez vous que ça pourrait aller ? Ça ne rendra pas trop de jus ? Merci et bonne journée.
Merci beaucoup Caroline et à bientôt
Très bon comme toute les recettes déjà essayée sur ce site
j’ai fait hier, c’était très bon,
merci Rachel 🙂
Oui bien sûr 🙂
Chouette cette recette,
Vous pensez qu’on peut remplacer le sirop par du miel? 🙂
Belle journée
Bonjour Michèle, oui tu peux doubler les proportions sans problème 🙂 A bientôt
Merci beaucoup Huguette et à bientôt
Bonjour Michèle, oui bien sûr, tu peux faire cette recette avec les fruits de ton choix 🙂 A bientôt
vraiment délicieux ces muffins, légèreté et rapidité. ça fait 2 fois que j’en fait.
je vais en préparer pour mes petits enfants pour le gouter ou petit dej.
on peut surement les faire avec des fruits de saison cerises, abricots, peches etc.
merci encore pour ces recettes
Génial, merci beaucoup Caroline ! 🙂
Bonjour Rachel,
Pour commencer un très grand bravo pour toutes tes recettes 😆
Les muffins sortent du four et ils refroidissent. .. dur d’attendre car une bonne odeur s’est répandue dans la maison hum hum j’ai hâte d’y goûter 😉
J’ai ajouté de la canelle à la place de la vanille et une cuillère à café de levure.
Merci et bonne journée
bonjour, je viens de m’abonner à votre blog que j’ai découvert en cherchant une recette ww. quelques kilos à perdre me ferait du bien.
j’ai fait hier les muffins légers poires et pommes, c’est un DELICE et quelle facilité pour les faire. Mon mari, qui n’est pas au régime, a trouvé ces muffins EXTRA. Je souhaite en refaire pour le gouter ou petit dej de mes petits enfants.
ma question : je peux doubler les proportions sans probléme pour en faire 8 ?
Merci Rachel pour vos conseils, vos recettes et votre implication
merci Rachel pour les muffins lègèrs poire pomme je vais faire pour demain dimanche 24 février bis huguette
Bienvenue sur mon blog et dans ma cuisine Loulou
Je découvre votre site car je viens de m’inscrire à WW. Vos recettes semblent appétissantes. J’ai testé hier vos muffins. Très bon, on se fait un petit plaisir pour peu de point, génial.
Merci Laurence 🙂
merci je vais essayé 🙂
Merci Rachel, dans des moules en forme de coeur ça a été mon dessert de St Valentin et nous nous sommes régalés!!!!
Bonsoir Noeline, tu ne prends pas de poids et c’est déja pas mal 😉 Il faut que tu te fasses plaisir le weekend, mais pas du vendredi soir au dimanche soir à tout les repas :). Courage, tu vas y arriver !
Excellente recette j ai adoré!
Je fais très régulièrement tes recettes et j arrive à faire attention la semaine par contre le week end c’est plus compliqué je n’arrive pas à les gérer et du coup je n’arrive pas à perdre du poids aurais tu des conseils à m apporter ? Merci beaucoup
Tu peux utiliser du sucre classic si tu le souhaite pour le même nombre de points. A bientôt
Rachel, c’est une superb recette mais…j’aime pas tellemnt le sirop d’agave – eat-ce que je peut utiliser autre-chose ? Les SP changent ?
Merci 🙂
Que c’est gentil, merci beaucoup Jocelyne, merci pour ta confiance et à très bientôt
Ma fille a 5 ans, elle adore déja cuisiner 🙂
Oui, 3 jours au frais sans soucies 🙂 Merci Ginette
Top, merci !
propoint est un programme weight watchers de 2014, smartpoints de 2016 et smartpoint liberté petit dernier de ww
merci pour cette bonne recette pour les points c’est bien mais je comprend pas la difference des points et propoints et propoints liberte merci
Super recette …..verdict à la sortie du four avec la levure et le sucre vanillé.
Merci a vous pour toutes ces belles r7 😊😋
Recette testée à l’instant, j’ai ajouté 1 càc de levure et 1 càc de sucre vanillé à la place de l’arôme vanille… c’est au four et j’attends le verdict…. avis et photo à suivre….
Merci pour toutes vos bonnes recettes. Je vais essayer de faire ces muffins. J’espère qu’ils se garde quelques jours car je suis seule pour les manger. Bonne fin de semaine.
Je vais doubler la recette, car mon gourmand de mari va vouloir y goûter.
Merci Rachel pour cette délicieuse recette.
💕martine💕
Oui, j’essaie de faire mon max en gardant les propoints 😉
Super, merci Cécile 🙂
C’est gentil! merci Lise
Merci Annie et à très bientôt
Merci beaucoup Nadine !
Merci Rachel pour vos bonnes recettes légères qui font envie. J’ai apprécié votre e-book que j’ai commandé. Votre générosité et votre savoir-faire nous font du bien. Continuez !
merci Rachel pour ces recettes gourmandes. je suis ton ebook à la lettre merci pour ces succulents moments gustatifs et bonne cuisine avec ta poulette
Merci Rachel pour la recette de muffins pomme, poire j’en ai justement à la maison vais réaliser cette recette pour dimanche. Je pense que l’on va se régaler comme d’hab avec tes délicieuses recettes.
Cette recette me plait, je reste demain
Oh lala encore une petite merveille de simplicité. J’adore me faire plaisir sans trop compter les points !
Merci merci
Cette après midi pour compenser cette neige que je déteste, j’ai fait 4 muffins. Ils étaient tout simplement DÉLICIEUX. Un grand merci pour cette recette vraiment délicieuse.
Merci !
Merci aussi de toujours indiquer les propoints 😉 (Pour les plus anciennes). Ce n’est pas souvent le cas dans d’autres blogs.
Vous avez hérité d’un don du ciel Rachel !
Je vous admire, moi qui ne sait rien faire – même le plus simple – sans avoir une recette sous les yeux que je dois suivre pas à pas
J’ai acheté votre e-book
Merci !
Avec plaisir Sonia
Super
Merci Rachel
Elle a quel age votre puce????
Oui c’est génial de cuisiner avec nos bambins
Bon wend
Mouma
Merci Mano 😉
Merci pour cette recette, encore un délicieux gouter pour peu de points.
miam, merci pour cette recette
Merci pour cette recette😊, exactement ce que je cherche : des petites douceurs simples, vites faites, légères en SP👍
Les photos font vraiment envie! Je teste demain pour le goûter. Ce midi, c’était crevettes caramélisées. Je me suis régalée! Et mon mari aussi. J’adore le sucré/salé😜