Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles recette simple et rapide à réaliser avec la vie de dingue que je mène !
C’est la saison des tomates et je les aime aussi bien chaudes que froides.
Voici donc un Clafoutis tomates cerises et moutarde léger !
Cette recette est super pratique car il peux se manger chaud, tiède ou froid 🙂
Ingrédients pour 4 personnes pour un Clafoutis tomates cerises et moutarde léger ou 6 muffins
2 propoints le muffin ou 3 propoints la part (weight watchers)
2 smartpoints le muffin ou 3 smartpoints la part (weight watchers)
1 smartpoint Liberté le muffin ou 2 smartpoints Liberté la part (weight watchers)
- 6 tomates cerises
- 4 œufs
- 100 g de fromage blanc à 0 %
- 200 g de lait écrémé
- 20 g de maïzena
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel et poivre
Déroulement de la recette :
Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc et la lait.
Ajouter la maïzena, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser la pâte dans un moule ou dans des moules muffins et glisser les tomates dedans.
Faire cuire à four chaud pendant 25 minutes environ à 175 °
Déguster chaud, tiède ou froid
Verdict :
C’est bon et la moutarde relève bien ce clafoutis.
Pratique en forme de muffins à emmener en pique nique ou au bureau 🙂
Très simple et rapide à réaliser. Vous pouvez aussi ajouter des herbes de Provence, des épices …
Recette simple à réaliser et économique.
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Quelle bonne idée ! Merci Nicole;)
Un délice, vraiment. J’ai mis plus de tomates cerises que toi: Avec les quantités que tu as données, j’ai fait 4 ramequins (type parmentier de canard Joël Robuchon!) et pour les tomates cerises, j’en ai mis de manière à remplir le fond: des rouges sur le pourtour et des jaunes au milieu. C’était beau et bon et mes invités ont apprécié avec une bonne salade(vinaigrette à la moutarde pour une rappel de goût)!
Demain, je refais une nouvelle tournée et hop, au congélateur pour retrouver le soleil cet hiver. Merci Rachel
,Coucou,excellent Rachel , merci..
Miam, bonne idée, merci Marie Martine
Super les petits clafoutis😆j’ai mis de la moutarde aux épices c’etait délicieux👍merci Rachel pour tes bonnes recettes
Très bonne idée pour ce soir. C’est un régal. Merci pour la recette
Merci Danielle
Merci Vanessa
Génial …. j en ai fait 16 et ils sont trop bons ..
Merci Rachel
pleins de tomates cerises super avec 1 salade je viens de m inscrire ww online donc j utilise beaucoup de vos recettes et merci pour les smartpoints car pas simple de calculer dans 1 recette merci
Génial cette recette à peu de points 🙂
Au top ! J’ai mis de la moutarde à l’ancienne des herbes de Provence et un peu de parmesan.
Verdict : on garde la recette c’est parfait ! Merci Rachel
Coucou je viens de les faire un régal j’en ai fait 12 moelleux superbe comme d habitude
coucou j’ai fait cette recette on a adoré on a mangé chaud et les autres froids avec une salade un délice merci Rachel
hummmmm je vais en profiter pendant qu’il y a encore des tomates du jardin
merci Rachel
Quel régal ce clafoutis à la tomate fait hier soir !!!
Merci Rachel pour cette recette
Bonjour Rachel,
je les ai préparé pour un apéro et y ai rajouté des épices italiennes. c’était super
Bonne idée les herbes de provence pour parfumé ce clafoutis 🙂
Super recette que nous avons dégusté ce soir, avec une petite touche personnelle… les herbes de Provence! Merci Rachel
je viens de faire votre recette mais je n’arrive pas a les demouler proprement ( moules en silicone ) la tomate s’en va est ce normal ?
je recommence WW depuis dimanche, et j’expère tenir, et je vous remercie pour toutes vos recettes !!! je viens de faire le clafoutis et super !!!
en effet, CT très bon !
merci 😉
Coucou Céline, c’est normal que la pâte soit liquide 🙂
c’est bien 20 g de maizena 🙂
Bonjour,
Tout d’abord merci pour toutes vos recettes qui me permettent de faire attention à mon poids sans avoir l’impression de me priver !! Je n’ai jamais fait de clafouti donc je me lance avec votre recette mais la pâte est super liquide, C normal ? 20g de maîzena il n’y a pas d’erreur ?
Merci
oui, 4 œufs, c’est un clafoutis 😉
Super sympa je vais les proposer en apéritif pour mon anniversaire dimanche mais en plus petite portion
Merciii
bonjour,
est ce bien 4 oeufs cela me semble énorme!!!
Merci de ta réponse
Cordialement
Jolie presentation , bonne idee pour l ete
superbe idée comme toujours j’essaye bientot
wouah !!! super !! justement je cherchais ce genre de recette pour l’arrivée de mes petits enfants… on peut les faire avec de la courgette rapée ? merci Rachelle
Merci à toi de me suivre Jeannine et à bientôt
Je vais les essayer sans tarder merci pour cette nouvelle recette
cool, bizzz
Sur la photo, ce sont des muffins normaux 🙂
Sur la photo ce sont des muffins normaux ou des minis ?
Question : sur la photo ce sont des muffins normaux ou des minis ? J aime bien cette présentation c’est sympa et ludique. merci
Ça a l’air super bon ! Je vais essayer ! Merci
Oui pratique 🙂
ça me plait bien…………………….!!!!!!!!!!!!!
une idée sympa pour faire manger des tomates aux loulous 😉