Cookies aux smarties

 

Je participe à un tour en cuisine numéro 148.

Je devais choisir une recette sur le blog de Clémence : On s’fait une bouffe.

Et c’est Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? qui devais venir dans ma cuisine trouver une recette.

Mon choix à été assez rapide vers des cookies .. aux M&M’s. Par contre, j’ai remplacé les M&M’s par des Smarties car moins de calories et j’ai allégé un peu sa recette :

 

Pour 18 cookies

1 propoint par cookies (weight watchers)

2 Smartpoints par cookies (weight watchers)

 

120 g de farine

50 g 40 g de cassonade

50 g 40 g de beurre à 41 %

1/2 sachet de levure chimique

1 œuf

1 poignée de M&M’s 1 boite de mini Smarties (14g)

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Faire fondre le beurre au micro-ondes, le verser dans la farine, puis casser l’œuf et mélanger.

Ajouter la moitié de la boite de Smarties.

Mettre du papier cuisson sur la plaque de votre four.

Faire 18 boules et les disposer sur la plaque.

Disposer le reste des smarties sur le dessus des cookies.

Attention de bien espacer vos cookies, car à la cuisson ils vont s’étaler.

Mettre vos cookies à cuire pendant 10 minutes à 180 °

 

Verdict :

très bon, les smarties donne un croquant bien sympa.

Mon fils aurai voulu plus de chocolat !

Une belle gourmandise

 

Cookies aux smarties
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