Encore une envie de chocolat, eh oui, il y a des jours comme ça …
J’ai donc fait des financiers au chocolat, avec un cœur chocolat blanc …. un délice !

Ingrédients pour 12 financiers

2 propoints par financier ( weight watchers )

3 Smartpoints par financier (weight watchers)

-2 blancs d’œuf
-50 g de chocolat noir
-20 g de chocolat blanc
-25 g de farine
– 25 g de poudre de noisettes
– 25 g de sucre glace
– 75 g de crème liquide à 5 %
-2 g de levure chimique
-40 g de beurre à 41 %

Déroulement de la recette :

Mélanger la farine, la poudre de noisettes, la levure et le sucre.
Battre les blancs d’oeufs en neige et incorporer à l’autre mélange.
Faire fondre le beurre et ajouter.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraiche au micro onde. Ajouter.
Bien mélanger.
Remplir 12 empreintes à financier et dispatcher le chocolat blanc en petits morceaux dans chaque financier.
Mettre au four à 180 ° pendant 15 min.

Verdict :

gourmand, super bon avec le cœur chocolat blanc !!

Encore meilleur tiède !