J’adore le saumon ! C’est un poisson gras, mais plein d’Oméga 3, c’est super bon pour la santé ! Même dans une alimentation équilibrée, il est nécessaire de manger des choses un peu plus grasses !
L’avantage du saumon est que l’on peut le cuisiner de plein de façons !
Voici une recette sucré / salé …. vous m’en direz des nouvelles !
Ingrédients pour 1 personne de Saumon laqué léger
7 propoints par personne (weight watchers)
7 Smartpoints par personne (weight watchers)
2 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)
-1 pavé de saumon frais de 100 g
-2 cuillères à soupe de sauce soja
-1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Déroulement de la recette :
Mélanger la sauce soja et le sirop dans une petit casserole.
Préchauffer le four à 250 °.
Mettre le saumon sur une plaque sur du papier sulfurisé.
Mettre le saumon 3 min au four. Pendant ce temps, faire réduire la sauce.
Sortir le saumon et le badigeonner de sauce avec un pinceau.
Renouveler l’opération toutes les 3/4 min jusqu’à ce que le saumon soit cuit .
Verdict :
Un pur délice sucé, salé à servir avec riz/légumes ou céréales / légumes …
Bonjour Rachel, est-il possible d’avoir ta recette de poêlée de céréales et légumes secs/ courgettes / curry ? merci d’avance
servi ce midi avec le tian de légumes, un vrai régale.
recette très facile et rapide à faire pour un résultat extra.
merci.
Coucou ! sais-tu combien de calorie il y a dans la recette ? Bonne journée !
Une fois de plus, encore merci pour tes recettes ! Je t’enverrais quelques photos de tes plats, car je dois avouer que l’essentiel de mes plats sont issus de ton blog ! Merci encore !
fait hier soir et c’est super bon. Mon fils à dit je cite :"c’est une tuerie" 🙂 merci