Bouchées au chocolat / pop cake au chocolat

 

Cette recette m’a été donné en réunion weight watchers …

Étant fan de chocolat, j’essaie tous les fondant, coulant, moelleux, gâteaux au chocolat … en allégeant un peu les recettes !!

Vous pouvez utiliser un moule à pop cake ou un moule à petits fours.

Vous pouvez aussi faire sous forme de fondant au chocolat dans des moules à muffins !

 

Ingrédients pour 24 bouchées

1 propoint  la bouchée (weight watchers )

2 Smartpoints la bouchée (weight watchers)

 

-2 oeufs

-40g farine

-40 g de beurre 41 %

-40 g de sucre

-100 g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette :

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde . Réserver

Mélanger les œufs, le sucre, la farine.

Ajouter le mélange chocolat/beurre.

Mettre dans des moules à pop cake ou à petits fours.

Deux solutions pour la cuisson :

-2 min au micro onde à 750 w

-7 min au four à 180 °

Personnellement, j’ai choisi la cuisson au four traditionnel car mon moule est trop grand pour rentrer dans mon micro onde, mais je ferai un test au micro onde la prochaine fois avec un autre moule.

 

Verdict :

très bon, moelleux, fondant … miam !!

Idéal avec un café !!

J’avais fait un café gourmand avec des minis cookies et les bouchées au chocolat … grand succès !!

 

Bouchées au chocolat / pop cake au chocolat
Acôte, ce sont des minis cookies ... trop bon aussi !!

Acôte, ce sont des minis cookies … trop bon aussi !!

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