Cake féta tomates séchées et basilic

Cake féta tomates séchées et basilic

 

Voici une recette de cake salé que j’ai servi à l’apéro …

Ingrédients pour 16 parts

2 propoints la part (weight watchers)

2 Smartpoints la part (weight watchers)

 

-150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
-3 œufs
-1 c a s d’huile d’olive
-10 cl de lait
– 50 g de gruyère râpé
– 120 g de fêta coupé en dés
– 15 feuilles de basilic frais ciselé

– 5  feuilles de tomates séchées
-1 pincée de piment d’Espelette
-sel / poivre

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure. Ajouter les œufs, le lait et l’huile.
Ajouter ensuite le gruyère, la feta; le basilic, les tomates séchées. Saler /Poivrer et mettre le piment d’Espelette.
Mettre dans un moule, en silicone pour moi .
Cuire environ 40 min à 180 °

 

Verdict :

ultra moelleux, parfumé, tout le monde à adoré, même les enfants !
Évidement, on peut aussi le servir en entrée ou en plat principal avec une belle salade …

Cake féta tomates séchées et basilic
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16 Responses to Cake féta tomates séchées et basilic

  1. lolo

    Une jolie et savoureuse version ;) bonne journée!

  2. Lucie

    Il est excellent! Un vrai régal!

  3. clémence

    Oula le sachet entier de levure est de trop je conseille de mettre seulement la moitié ! Sinon très bon!

  4. dubillot

    bonjour cette recette on l’a trouve chez ww sous le nom cake du soleil très souvent fait pour des apéros et toujours très appréciié

  5. Nathchou

    Coucou Rachel, super bon encore une fois. Je connaissais muffin feta tomates sechees romarin (livre ww). Perso j en ai fait donc des muffins, et la prochaine fois ils seront fait en mini muffins pour un apéro. Merci pour tes super idees qui regalent toute la famille biz

    • Rachel

      Mima, bonne idée en mini muffins pour l’apéro !!!

  6. carole

    Très bon comme toutes les recettes partagées;;; il n’en est pas resté une miette.

  7. Isa

    Bonjour Rachel,
    Personne ne pose la question, c’est bizarre, mais dans les ingrédients c’est écrit :
    quelques feuilles de tomates séchées ??? ça veut dire quoi ? Je suppose que c’est tomates séchées, mais quelle quantité ??
    Merci beaucoup (et pour tout ton site d’enfer !!)…Je m’aperçois que tu as les mêmes goûts que moi !

    • Rachel

      Bonsoir, oui ce sont des feuilles de tomates séchées :) . 5 feuilles pour moi
      MERCI et à bientôt

  8. Lola

    Rachel,
    est ce que les tomates séchées sont celles conservées dans l’huile ou bien natures?
    Merci beaucoup

    • Rachel

      Bonjour Lola, ce sont celles dans l’huile ;)

  9. Paul

    Bonsoir
    Tout nouveau inscrit je vous félicite pour votre blog.
    Toutes vos recettes et conseils donnent tres envie de se mettre a manger plus sainement.
    J ai 52 ans pese 78 kg et mesure 1m78 mon épouse 48 ans pèse 65 kg pour 1m68. Nous n avons aucune idée du nombre de points auxquels se référer.
    Si vous pouviez nous éclairer.
    A bientot Paul

    • Rachel

      Bonjour Paul, désolé mais je n’ai pas les barèmes, c’est ww qui peut vous aider à ce niveau . Merci et bonne journée

  10. Letourneur

    Coucou rachel !
    Combien mets tu de tomates séchées dans ta recette ?
    Merci ! Je les fais pour ce soir dans des moules à mini canelés !

    • Rachel

      Avec plaisir Francette ;)

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