Galette des rois légère aux pommes

Galette des rois légère aux pommes

 

Dimanche 4 janvier, c’est l’épiphanie !!

L’année dernière, j’ai publié une recette de galette des rois bananes / chocolat … très gourmande !

Cette année, je reste avec des fruits … des pommes !

 

Ingrédients pour 1 grosse galette ou 10 minis galettes

5 propoints la part (weight watchers)

8 Smartpoints la part

 

-2 pâtes feuilleté

-4 pommes golden

-10 g de beurre

-20 g de sucre en poudre

-100 g de compote de pommes

 

Déroulement de la recette :

Dérouler la pâte feuilleté sur une plaque du four et découper des minis disques de pâte si vous faites des minis galettes.

Éplucher et couper les pommes en lamelles

Dans une poêle, faire fondre le beurre, mettre les pommes en lamelles et saupoudrer avec le sucre en poudre.

Faire cuire pendant 10 min environ.

Sur la première pâte, étaler la compote de pomme, ajouter les pommes fondante.

Mettre une fève.

Mettre la deuxième pâte et bien souder les bords.

Mettre à four chaud pendant 25 min à 200 °

 

Verdict :

très bonne et pas lourde du tout ! C’est sympa pommes sans frangipane !

Cela ressemble un peu à un chausson aux pommes !

Bien moins calorique que la galette frangipane qui coute 9 propoints la part !

Galette des rois aux pommes
Galette des rois aux pommes
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11 Responses to Galette des rois légère aux pommes

  1. viviane

    bonne et heureuse année 2015, je vais la faire dimanche. bonne journée.

  2. Laila massaoudi

    Bonne année 2015et meilleure vœux

  3. nath

    Un grand merci pour toutes ces bonnes recettes ; une bonne et heureuse année pour vous et votre famille

  4. Vanda

    je cherchais justement une recette de galette des rois de chez WW avec des pommes ( je ne trouve plus mon depliant )
    Merci ….je v

  5. Celine45

    Merci Rachel et plein de belles choses pour toi et ta famille.

    Fidèle au poste j attends tes recettes 2015 avec impatience.
    Plus que 3 petits kilos à perdre pour moi mais la fin de l’année a été difficile donc je me remets au boulot des maintenant. Je compte sur tes recettes pour garder le cap.

  6. chrolophylle

    délicieuse ! merci pour cette recette appréciée de tous.

  7. natasha

    elle est dans le four en train de cuir, elle est apaitissante en tout cas !

  8. Severine

    Merci je vais faire ça demain

    • Rachel

      :)

  9. Lysiane

    Je vais faire cette galette aujourd’hui ( c’est mon anniversaire ) , on va se régaler car tes recettes sont succulentes et bonne année , bisous .

  10. Sisou83

    Coucou rachel ça a l’air sympa mais comment fais tu pour arrivée à 8 sp la part parce que la pâte feuilletée ça envoie et que c’est dur de trouvé des allégé
    Merci biz

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