Gnocchis poulet, sauce parmesan

 

 

Gnocchis poulet sauce parmesan

 

Il me restait un reste de poulet rôti de la veille et je cherchais une idée de recette avec des gnocchis car mon fils en avait envie.

Un soir après le travail, l’école et la crèche, le bain et les devoirs … il faut faire vite !!

 

Ingrédients pour 4 personnes

9 propoints la part (weight watchers)

9 Smartpoints la part (weight watchers)

 

-1 reste de poulet (ou 2 escalopes de poulet ) soit 300 g environ

-400 g de gnocchis

-30 g de parmesan

-20 cl de crème fraîche à 4 % semi épaisse

 

Déroulement de la recette :

Faire chauffer un grand volume d’eau pour les gnocchis.

Cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet.

Si vous utilisez des escalopes de poulet, les faire cuire à la poêle.

Pendant ce temps, dans une poêle, faire chauffer la crème fraîche et ajouter le parmesan, sel et poivre. Faire cuire à feu doux pendant 5 min environ.

Découper le poulet en petit morceau et l’ajouter dans la sauce.

Ajouter les gnocchis cuits et servir !

 

Verdict :

c’est simple, rapide et bon.

Vous pouvez utiliser des pâtes à la place des gnocchis.

L’idéal est de faire une soupe en entrée pour faire le plein de légumes !

Gnocchis poulet sauce parmesan
Gnocchis poulet sauce parmesan

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15 Responses to Gnocchis poulet, sauce parmesan

  1. Laurine

    Je viens de faire cette recette pour demain midi (je fais à l’avance pr que mon Chéri emporte son repas au travail) et je n’ai pas pu m’empêcher de la goûter… C’est une tuerie, je vais me régaler demain midi !

    • Rachel

      et tu as vu, si rapide à faire ! ;)

  2. vanda

    une de mes fans sur ma page facebook cherchait une recette de gnocchis , je viens de lui conseiller cette recette

    • Rachel

      Merci vanda , c’est sympa ! A bientôt

  3. HENRI

    bonjour Rachel. J’ai 70 ans et je viens de commencer un régime WW avec tes recettes extraordinaires. J’ai perdu en deux semaines 2Kg 5oo. Elles m’aident beaucoup. Le seul problème c’est que dans les plats pour plusieurs personnes je ne sais pas la quantité de la part pour une. Hier j’ai fait la recette des gnocchis poulet sauce parmesan un délice comme les autres. Mon mari n’en revient pas et lui mange pour deux car il n’est pas très gras. Peux tu me renseigner sur la portion. Merci et bravo pour ton initiative de mettre toutes tes recettes à la disposition de beaucoup de personnes.

    • Rachel

      Bonjour, merci pour ton message ;) Cette recette est pour 4 personnes, soit 9 sp ou pp par personne. Merci et belle journée

      • HENRI

        merci pour ta réponse mais je voulais savoir combien la portion fait en grammes pour une personne sur tous ces bons plats que tu nous proposes. Les sp ou pp sont très bien indiqués sur tes recettes et cela est très pratique

  4. Typh

    Bonjour
    J’aimerais savoir combien vous comptez pour 100g de gnocchis cuits.
    Sont ils aux pommes de terre, à la semoule de blé?
    Merci!

    • Rachel

      J’utilise des pommes de terre ; Je pèse les gnocchis une fois cuits . Bonne journée

  5. Katia

    Bonsoir,
    Première recette testée ce soir car reprise du programme WW ce matin; et il était grand temps!!!
    C’était très bon et ça me donne vraiment envie de tester d’autres recettes rapidement; d’ailleurs, je vais noter celle-ci dans un coin pour la refaire un de ces jours. :)
    Merci beaucoup!

    • Rachel

      Super ! merci Katia :)

  6. Hubaut

    Bonjour Rachel
    Quand tu dis dans tes recettes 1 part ça correspond à combien en grammes ?

    • Rachel

      Cela dépend des recettes … je divise la plat en 4 ou 6 selon la recette ;)

  7. Gautier

    Voilà, vite fait, bien fait et vite mangé!!!!
    Je n’avais pas de parmesan, j’ai donc remplacé par du gruyère : pas mal
    Je vais congeler le reste pour l’emmener au boulot et faire bisquer les collègues ;-)

  8. Flo

    Fait pour ce midi. Très bon et ça change cette petite sauce au parmesan. J’ai toujours de la crème 4% semi-épaisse, ce qui était parfait pour la recette. Mais pas je n’en trouve pas en « épaisse ». J’ai vu sur le net que Elle&Vire en fait en poche mais n’en trouve pas.

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