pancakes-legers-2-ingredients (2)

Voici une petite trouvaille !! Un petit déjeuner ou un gouter à 2 propoints ou 2 smartpoints …ou 0 smartpoint Liberté… cela vous dit ?

Des Pancakes légers avec 2 ingrédients seulement !!

Super simple et rapide à réaliser ! Idéal pour un petit déjeuner ou un gouter gourmand et sain .

Ingrédients pour 1 personne, soit 8 mini pancakes

2 propoints (weight watchers)

2 Smartpoints (weight watchers)

0 smartpoint Liberté (weight watchers)

  • 1 banane
  • 1 œuf entier
  • 1 blanc d’œuf
  • facultatif :  cannelle, arôme vanille …

 

Déroulement de la recette :

Dans un mixeur ou à la fourchette, mettre la banane, le blanc d’œuf et l’œuf entier. Mixer ou écraser à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange liquide, comme une pâte à crêpe.

Dans une poêle bien chaude (Téfal dans l’idéal pour ne pas mettre de matières grasses) , déposer 3 petites galettes de pâte.

Laisser cuire 2 min environ, les retourner délicatement et laisser cuire à nouveau 1 minute environ. Faire de même avec les autres.

Dresser les pancakes avec un accompagnement à votre convenance : sirop d’érable, fruits, pépites de chocolat…

 

Verdict:

Cette recette est vraiment top !! Rassasiant, bon, sain et peu calorique … que demander de plus !! 🙂

En plus c’est beau !

A vous de garnir les pancakes des fruits de votre choix.

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