Les quiches sans pâte sont assez régulièrement sur ma table car c’est simple à réaliser, pratique car elles se mangent chaude, tiède ou froide.
J’avais cette fois-ci envie de faire une quiche sans pâte complète, donc avec légumes, protéines et féculents.
Voici donc une Quiche sans pâte légumes, bacon et carré frais :
Ingrédients pour une Quiche sans pâte légumes, bacon et carré frais :
4 propoints la part pour 6 parts et 6 propoints pour 4 parts (weight watchers)
4 smartpoints la part pour 6 parts et 7 smartpoints pour 4 parts (weight watchers)
3 smartpoints la part pour 6 parts et 5 smartpoints Liberté pour 4 parts (weight watchers)
- 300 g de carottes
- 400 g courgettes
- 300 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 3 œufs
- 100 g de lardons de bacon
- 1 bouillon cube dégraissé
- 100 g de fromage blanc à 0 %
- 100 g de crème fraiche à 12 %
- 2 carrés frais à 0 % ail et fines herbes
- 50 g de gruyère râpé
Déroulement de la recette :
Éplucher et râper les oignons. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec l’huile d’olive. Faire revenir 2 minutes.
Éplucher, laver et râper les carottes, les courgettes et les pommes de terre.
Ajouter les légumes et pommes de terre dans la poêle. Emietter le bouillon cube sur les légumes et mélanger. (ou diluer dans un peu d’eau )
Faire revenir 10 minutes environ.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fromage blanc, la crème fraiche, le carré frais et le gruyère râpé.
Faire cuire rapidement le bacon dans une poêle sans matières grasses.
Ajouter les légumes dans le saladier, le bacon, mélanger et verser dans un moule (en silicone pour moi) ou dans un plat à gratin.le
Mettre à cuire dans un four chaud pendant 45 minutes à 200 °
Déguster chaud, tiède ou froid.
Verdict :
Très bon, toute la petite famille à bien apprécié !
La prochaine fois, j’utiliserai des moules à muffins pour emporter lors d’un pique nique ! 🙂
Le bacon donne un bon gout, à refaire .
[wysija_form id= »1″]
Bonne idée! Merci Valérie
Bonjour Rachel,
Une super recette testée ce week-end en remplaçant le bacon par du thon, qui m’a valu un compliment de mon mari. Merci pour cette bonne recette quii fera partie de mes plats cet été. Belle journée
Bonjour Rachel !
merci pour cette bonne recette, dégustée en famille samadi soir !
10/10
bonne journée!
Bienvenue sur mon blog Stéphanie et belle journée 🙂
Bonjour Rachel, je viens de découvrir toutes vos recettes. Une mine d’or remplie de nouvelles idées repas. Merci pour votre partage et tout votre travail accompli pour ce blog génial
Oui, pourquoi pas , tu peux essayer. Merci et bonne journée
bonsoir Rachel
Bonne idée cette recette comportant les 3 familles d’aliments qui rentrent dans l’équilibre alimentaire. Par contre puis je remplacer les pommes de terre par des panais car il commence à se gâter?
Merci pour ta réponse
Bises
Hummm, bonne idée avec du saumon fumé !! 🙂 Le top lorsque les enfants mangent sans râler !! Super, merci
Bonjour Rachel,
Recette testé hier soir avec du saumon fumé à la place du bacon et c’était excellent!! Je suis très fière car mon fils de 19 mois (qui fait un peu des caprices pour manger le soir) a mangé plus d’un quart!! il a adoré 🙂 🙂
Merci encore pour vos recettes
Myriam
Bonsoir Viviane, c’est un moule Demarle 🙂 Merci et bonne soirée
Merci c’était super bon mais moins joli que toi.
Ou as tu trouvé ce joli moule qui ressemble à une fleur.
Un grand merci pour tout ce travail Rachel
Merci Fred 😉
j’en refait une cette semaine , c’est super bon , avec une salade
Fred
Bonjour Nat, comment est ce possible ? Je compte 29 sp pour la recette totale, soit 7 sp pour 4 parts . Merci et bonne journée
Bonjour,
Merci pour la recette !
Par contre je trouve 9SP pour 4 parts en calculant avec l’appli ?
recette testée ce soir. C’est délicieux et copieux.
A refaire..
Bonjour Rachel,
mon mari ne mange pas de porc, si je remplace par du blanc de dinde, est-ce que cela modifie le nombre de smartpoints ?
merci !
Bienvenue sur mon blog Christiane, à très bientôt
Bonjour Rachel
Je suis nouvelle abonné et tes recettes sont géniales
A midi j’ai fait la recette c’est un régal
Merci bcp
Bonsoir Véronique, toutes mes recettes peuvent être modifiée … à toi de changer les ingrédients, lorsque j’utilise de la crème fraîche ou du fromage blanc, tu peux utiliser de la crème de soja 🙂
Merci et à bientôt
Bonsoir Rachel
Je trouve votre site super! J’aime bien vos recettes,je suis inscrite chez WW par contre je ne mange pas de produits à base de lait de vache ou occasionnellement.
Je cuisine au soja,crème…. Avez vous des recettes avec de la crème de soja au lieu de fromage blanc ou crème fraîche allégée merci beaucoup
Cordialement
Veronique
merci Rachel pour ta réponse a bientôt car je sens que j’ai besoin d’aide j’ai 66 ans 5kg a perdre et ça démarre doucement
Bonjour Pierrette, bienvenue sur mon blog ! 🙂
Il est vrai que je mange plus de viande le soir car mon mari aime la viande (et le midi je mange seule en général). Mais dans l’amaigrissement, il n’y a pas de différence, tu peux manger de la viande comme tu le souhaite.
Merci et à bientôt
bonjour Rachel merci pour ton site super que je viens de découvrir je me suis aussi abonnée a ww online un peu déçue car je n’arrive pas a rentrer mes aliments correctement ça me met 3 parts quand j’en prend qu’une et je trouve qu’il manque des menus donc je vais suivre les tiens pour me guider et je voudrais aussi savoir pourquoi tu manges plus de viande le soir est ce obligatoire pour perdre du poids ou peut on faire le contraire plus a midi et moins le soir ce que je préfère
Bonjour Chris la cerise, Cela va être compliqué sans motivation ! Il faut vraiment que tu manges sainement pour perdre du poids, mais surtout pour être bien dans ton corps ! 🙂
Je te souhaite du courage et une excellente journée. Rachel
Excellente cette recette Rachel, merci beaucoup, je viens de commencer ww , mais la motivation n’est pas au Rendez-vous, peut – être que tes recettes vont m’aider a la retrouver. J’ai deja testé tes recettes, toutes delicieuses ! Bonne continuation pour ton blog que j’adore
Bonjour rachel….
Comment fait tu pour raper les oignons et les autres legumes?!
Cdt
Emilie
Génial !! merci beaucoup Sylvie !!
Je l’avais promis, je l’ai faite (sauf jambon au lieu de chorizo et j’ai rajouté du Paprika pour relevé le goût) une tuerie. Mon mari a fait l’étonné, il m’a dit : ce n’est pas une recette WetWet. Je lui ai dit et si c’est encore une super recette de Rachel. Donc un grand MERCI. Amicalement et bon WE du 15 août.
Merci Stéphanie ! 🙂
Testé hier UN REGAL !!!!
Bonjour Annie et merci 🙂
hâte de voir cette émission et de faire ta connaissance grâce au petit écran…
ça va être chouette …
Bonjour Chris, dis moi si tu as aimé la quiche ! C’est la chaine NRJ12, la diffusion est prévue en octobre, mais la date n’est pas connue encore … MERCI et à bientôt
Hello Rachel, merci pour cette recette qui semble bien appétissante comme d’hab.
J’aspire voir ton passage à la TV même si cela veut dire : été fini !!! LOL
D’ici là, tu auras encore bien régalé nos papilles.
Bravo et bonne continuation.
Bisou mimi
J’achète les ingrédients manquants demain et je me dépêche de faire cette quiche. Merci pour l’idée. Et surtout quand tu sauras la date de la diffusion de l’émission , fais le nous savoir, ce sera sur quelle chaîne ?
bjr rachel,
j’ai fait cette quiche, un régal, merci pour cette recette, et pour toutes les autres aussi;
je commence ww depuis dimanche et franchement tes recettes très sympa…
Bonsoir Rachel
Merci pour la recette , elle donne envie
J ai hâte de te connaitre un peu plus ainsi que ta petite famille
Merci NININE , je viens de modifier la recette 🙂
Promis !! 😉
J’utilise un moule de 18 cm de diamètre
Je vais mettre l’émission sur mon blog ! 🙂
Merci beaucoup Caro 55 ! 🙂
Bonsoir Micheline, c’est NRJ 12 et la diffusion de l’émission doit être en octobre … mais à confirmer 🙂
Super ! merci Nicole ! 🙂
Aussitôt lue recette aussitôt faite
Un délice
Merci Rachel
Coucou Rachel, merci pour cette nouvelle recette que je vais m’empresserai d’essayer. Trop contente et surtout pressée de te voir bientôt sur le grand écran. Bravo .
merci pour toutes ses recettes
bonjour, Rachel peut tu nous donner la date de l’émission et sur quelle chaine et très bonne recette un grand merci
Bravo pour toutes ces merveilleuses recettes qui nous simplifient la vie très souvent. félicitations pour l’émission de TV à venir, c’est amplement mérité.
Emission TV ????? j’ai dû rater quelque chose, vite Rachel rafraîchit moi la mémoire SVP.
Je note tous les ingrédients à acheter et très vite j’essaie cette superbe quiche. Merci encore pour toutes les bonnes recettes partagées.
Bonjour Rachel , merci pour cette nouvelle recette. Très heureuse pour toi pour l’émission de télé , penses-tu que cette émission sera visible de Belgique ? Belle journée à toi ( ici pluvieux , pluvieux 😉 ) .
Coucou Rachel,
Toujours aussi bonne ces quiches sans pâte, dégustée hier soir avec une laitue de jardin accompagnée d’une pensée amicale vers toi .
bonjour Rachel merci pour toutes tes recettes, c’est une aide si précieuse!!!!
surtout n’oublies pas de nous communiquer la date de l »émission!!!
bonne journée
Bonjour Rachel quel contenance le moule stp .
Une bonne idée une quiche sans pâte ! Je teste très vite !!!
Je prends note pour l’émission TV !
Belle journée !
Merci Rachel pour cette quiche mais peux tu me dire à quel moment on doit ajouter le bacon je ne le vois pas dans le déroulement de la recette. Hâte de voir l émission TV
Salut Rachel, à quand l’émission TV ,tu as la date? En attendant je vais faire cette bonne quiche, ce serra sûrement un délice comme d’habitude, merci Rachel.
Salut rachel
Merce MAZE
Merci pour toutes ces recettes je me régal
Merci pour tout
Bonsoir Stéphanie, désolé, ce n’est pas spécifiée dans ma recette, ce sont les légumes et pommes de terre non épluchés 😉
Bonjour Rachel
Pour les légumes c’est une fois épluchés ou non épluchés…..
Merci de votre réponse à très bientôt .
Stéphanie