Régal du matin

Aujourd’hui une recette que j’avais publié en 2013 et que je remet un peu au gout du jour avec une photo plus jolie et du sirop d’agave à la place d’édulcorant.

Le matin, il me faut un petit déjeuner qui me tienne bien au corps jusqu’à 12 h !

Avec le régal du matin, c’est chose faite !

C’est vrai qu’il vous faut environ 10 minutes pour préparer ce petit déjeuner, mais si vous n’avez pas le temps le matin, pourquoi le dimanche matin ??

 

Ingrédients pour 1 personne

7 propoints (weight watchers)

7 Smarpoints VERT (weight watchers)

6 smartpoints Liberté BLEU (weight watchers)

-1 œuf

-30 g de flocons d’avoine

-125 ml de lait écrémé

-1 fruit (banane ou pomme pour moi)

– 1 cuillère à café de sirop d’agave.

 

Déroulement de la recette :

Dans un bol, mettre le lait et les flocons d’avoine. Mélanger. Mettre 2 min au micro onde.

Si vous utilisez une banane, l’écraser dans un bol. Si vous utilisez une pomme, la râper.

Mélanger les flocons d’avoine, le fruit écrasé ou râpé, l’œuf. Bien mélanger.

Dans une poêle bien chaude (avec feuille de cuisson weight watchers pour moi), faire 3 galettes et cuire 3 min de chaque coté. Il faut être délicat car les galettes peuvent se casser facilement.

Servir avec des fruits sur le dessus et autour et une cuillère à café de sirop d’agave.

 

Verdict :

Très bon, copieux et consistant … miam. Cela ressemble un peu à des pancakes !

Avec ce régal du matin, je tiens toute la matinée sans avoir faim car il est très rassasiant !

Ma fille de 4 ans adore 🙂

Régal du matin

Régal du matin

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