Bon, sujet délicat … vous vous en doutez, manger équilibré ne s’accorde pas vraiment avec manger des chaussons aux pommes !!
Après avoir étudié la question, j’ai trouvé la solution … pourquoi ne pas remplacer la pâte feuilleté par des feuilles de bricks ?
Ingrédients pour 4 Chaussons aux pommes légers à la feuille de brick :
1 propoint le chausson aux pommes (weight watchers)
1 smartpoint Liberté le chausson aux pommes (weight watchers)
- 4 petites pommes (golden pour moi)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 feuilles de brick
Déroulement de la recette :
Éplucher et couper les pommes en petits dés.
Dans une poêle anti-adhésive, verser les pommes. Laisser cuire 2 minutes en remuant.
Ajouter le sucre vanillé et laisser cuire 5, 6 minutes, le temps que les pommes sont fondantes, mais pas en compote. (si vos pommes accrochent un peu, n’hésitez pas à ajouter une ou deux cuillères soupe d’eau)
Ajouter la cannelle et laisser refroidir.
Disposer une feuille de bricks sur le plan de travail. Verser 1/4 des pommes en haut au milieu de la feuille de brick.
Plier de chaque coté, puis le haut et rouler jusqu’en bas. (vous aidez de mes photos, mais c’est très simple !)
Mettre à four chaud pendant 15 minutes environ à 175°. Il faut que les feuilles de bricks soient un peu dorés.
Servir tiède, c’est meilleur !
Verdict :
C’est bon, copieux et super léger!
Les pommes sont fondantes, avec le bon goût de la cannelle.
L’idéal est de cuire les bricks au dernier moment et de les manger chaudes ou tièdes, car froides elles se ramollissent et c’est moins bon.
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Super. Merci. Moi depuis 2 mois c’est plus dur. J’ai repris du poids. Il faut que je retrouve le bon chemin. Merci Rachel pour tes recettes !
Aller, courage, tu vas y arriver ! Penses à ton bien être, à ta santé 🙂 Bonne journée
Merci Rachel pour cette recette. Ce matin j ai acheté les ingrédients, demain dimanche je M y mets.
Merci Eliane, dis moi si tu as aimé 🙂
Faits et mangés sans scrupule avec un petit thé au goûter. C était bon à refaire sans hésiter ! Merci Rachel
J ai pris en photo mais je ne sais pas comment ajouter…
Bonsoir Eliane, tu peux envoyer tes photos sur ma page Facebook : https://www.facebook.com/RachelCuisineLegere/
Par avance merci et bonne soirée
Rachel
Ça donne super envie !!!!
Merci Séverine !
Super merci beaucoup pour la recette. J’adore les chaussons aux pommes mais depuis que je fais ww je n’en mange que très très rarement la je n’hésiterai plus j’ai tout ce qu’il faut à la maison je vais en faire demain
Miam ! Quelle bonne idée ! Merci Rachel de toutes tes bonnes recettes !!!!
Merci Samantha et bonne journée
merci pour cette recette appétissante que je ne tarderai pas à essayer !
Merci Jade
Un peu maladroite pour le pliage mais c’est quand même réussi. Super bon. Merci Rachel.
Génial, merci Monique 🙂
Bonjour
Un très bon dessert et super pas cher pour seulement 1sp
Merci pour cette bonne recette
Oui, cela permet de se faire plaisir sans culpabiliser ! 😉
Super
Merci encore une fois dé penser à nous
Je dois avouer que pour moi aussi c très très dur en ce moment
Mais j’ai des pommes du jardin bio et je v essayer
Bon wend Mouma
pas mal , on ne pense pas a la feuille de brik
😉
Ici , j’ai repris la recette en remplaçant les pommes par des peches blanches bien mures( du coup pas besoin de poeler avant)! et délicieux
Miam, le top !! 😉
Super on et mon mari a adoré aussi
Merci beaucoup Andrée
C’était super bon ! Encore merci pour la recette.
😉
Merci pour un dessert léger vu le peu de point pour du sucre je vais en profiter trop gourmande pour résister encore merci pour votre site Rachel ça aide beaucoup quand les idées sont pas toujours là
Oui, dessert très léger !
Bonjour Rachel
Un vrai régal !!!
On peut même rajouter une boule de glace à la vanille pour la présentation .
Vivement la prochaine recette !
Merci
Stéphanie
Merci beaucoup Stéphanie
Je viens de tester ce dessert. Un délice. Tout se marie parfaitement ensemble. Merci pour t recettes
😉
J’ai mangé la dernière réchauffee le lendemain au micro-ondes, très bon quand-même !!!
Merci
Bonsoir Rachel,
très bonne recette, j’ai adoré merci 🙂
Par contre en créant la recette sur WW, j’ai constaté qu’il me comptabilisait 2Sp au lieu de 1 dans ta recette.
Bonne soirée 🙂
Bonjour Rachel,
J’ai fait cette recette pour le gouter de mes enfants, ils ont beaucoup aimé…moi aussi.
Sur le même modèle, je tenterai bien poire/chocolat…à mon avis un peu plus gourmand en points par contre !!!
Merci encore pour tout ce travail et ce partage.
Grâce à toi, je perds du poids (lentement mais sûrement, car je manque de temps pour faire autant de sport que je voudrais) sans jamais avoir l’impression de me priver.
Bonne soirée.
Sophie ( une voisine varoise!)
super bon et pour le plaisir pour mon homme mis quelques pépites de chocolat!!
Miam 🙂
combien de degrés me four?
Four à 175 ° , bonne journée
Super recette, très bonne et simple
Merci Caroline 🙂
Coucou Rachel merci beaucoup pour cette délicieuse recette que j’ai testé.
Par contre j’aurais une question moi pour 4 chaussons j’arrive à 2sp liberté pourquoi????
C’est 1 sp le chausson car 1 feuille de brick, c’est 1 sp 😉 Bonne journée
bonjour peut on les preparer le samedi et les cuire le dimanche ???
Non, cela va tremper la pâte
merci et si je les prepare a 14h et les fait cuire a 19h c est bon desoler j ai des horaires de fou aors j essaye de gerer lol
Oui, cela devrait être bon, bon courage Linda 😉
Super bon comme toutes tes recettes !!
J ai remplacé le sucre vanillé par du cankao car comme toi j adore le chocolat ! Très bon également.
J en profites pour te féliciter pour ta nomination de conseillère WW que tu mérites largement. Très bonne journée
Bonjour Rachel,
Fait ce soir en dessert après le hachis de potiron. Tout le monde a adoré et tout mangé ! Pour mes filles 6 ans et 8 ans, j’ai rajouté un carré de chocolat noir au milieu de la brick. Un succès !
Miam, merci 😉
Bonjour Rachel,
Déjà bravo pour ton blog cela a l’air très sympa 👍
Je viens de commencer ww et me demandais si la recette chausson brick à la pomme se sont bien les points du programme actuel de ww ?
Merci de ton aide
Bonjour Valérie, oui c’est bien le programme actuel en smartpoint Liberté
Coucou, je suis en train de réaliser ta recette. Je suis certaine que ça sera très bon 😋👍
Merci Martha
Bonjour Rachel,
J’ai déjà fais pas mal de tes recettes pour maintenir mon poids sans culpabilité.
J’aurais aimé savoir pas quoi je peux remplacer la cannelle dans cette recette car j’ai prévu d’en faire pour demain mais nous n’aimons pas du tout la cannelle .
J’ai prévu de faire pomme poire donc que puis-je mettre pour remplacer la cannelle j’attends ta réponse. Merci d’avance et bonne journée
Moi non plus, pas fan de la cannelle, tu peux très bien faire cette recette sans 😉 Belle journée