Voici une ancienne recette que vous avez beaucoup aimé : un Gratin poireaux, pommes de terre léger. C’est la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de … Voir la recette
Une recette de salade automnale aujourd’hui: Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide. L’avantage de cette salade est quelle se transporte super facilement, pas besoin de mettre l’assaisonnement à côté. Voici le quinoa, boulgour que j’utilise, c’est pas mal je trouve, car il est prêt … Voir la recette
Une nouvelle recette avec le plein de légumes : une Chachouka aux oeufs. La recette est en vidéo ici : INSTAGRAM. Ce plat est oriental, il y a bien sûr beaucoup de recettes et de façon différence de réaliser ce plat. Pour avoir un plat complet, vous pouvez accompagner cette chachouka d’une belle tranche de pain … Voir la recette
Voici encore une recette avec des courgettes, mais en spaghettis cette fois ci : des Spaghettis de courgettes et poulet à la tomate et mozza. J’adore cette forme de courgettes et les enfants en mangent volontiers. Alors, vous avez 2 types de spiraliseurs : manuel, comme celui là, c’est pas mal, mais parfois difficile, je ne … Voir la recette
Voici une recette que je fais presque chaque semaine: des Légumes d’été au four. C’est une recette super pratique car vous avez toujours des légumes d’avance dans votre frigo. L’idée est de mettre les légumes de votre choix, les enduire de marinade et de les cuire au four. Ils se conservent 5 jours dans votre frigo … Voir la recette
Nouvelle recette de saison : une Compotée d’aubergines et tomates. C’est Florence, une fille (je n’aime pas le mot cliente ) que j’ai accompagné dans sa perte de poids qui m’a donné l’idée de cette recette, qui est vraiment top ! Alors pourquoi ne pas appeler cette recette « la compotée de Florence » ? hihi Voici une … Voir la recette
Une nouvelle recette d’été : un Crumble courgettes, tomates et tomates séchées. Ici il commence à faire très chaud pour allumer le four donc je cuisine en général le matin de bonne heure lorsque je peux. Dans cette recette, il y a des courgettes et des tomates, mais vous pouvez très bien ajouter des aubergines, des … Voir la recette
C’est la pleine saison des courgettes, alors on en profite. Voici une recette de Courgettes légères farcies thon et ricotta. Comme je vous explique dans cette recette, champignons ricotta, épinards, la ricotta est un fromage peu calorique, qui allie plaisir sain et gourmandise. Dans cette recette, elle permet de faire le liant de la farce. Vous … Voir la recette
