Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre

Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre

Une recette de salade automnale aujourd’hui: Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide. L’avantage de cette salade est quelle se transporte super facilement, pas besoin de mettre l’assaisonnement à côté. Voici le quinoa, boulgour que j’utilise, c’est pas mal je trouve, car il est prêt … Voir la recette

Chachouka aux oeufs

Chachouka aux oeufs

Une nouvelle recette avec le plein de légumes : une Chachouka aux oeufs. La recette est en vidéo ici : INSTAGRAM. Ce plat est oriental, il y a bien sûr beaucoup de recettes et de façon différence de réaliser ce plat. Pour avoir un plat complet, vous pouvez accompagner cette chachouka d’une belle tranche de pain … Voir la recette

Légumes d'été au four

Légumes d’été au four

Voici une recette que je fais presque chaque semaine: des Légumes d’été au four. C’est une recette super pratique car vous avez toujours des légumes d’avance dans votre frigo. L’idée est de mettre les légumes de votre choix, les enduire de marinade et de les cuire au four. Ils se conservent 5 jours dans votre frigo … Voir la recette

Compotée d'aubergines et tomates

Compotée d’aubergines et tomates

Nouvelle recette de saison : une Compotée d’aubergines et tomates. C’est Florence, une fille (je n’aime pas le mot cliente ) que j’ai accompagné dans sa perte de poids qui m’a donné l’idée de cette recette, qui est vraiment top ! Alors pourquoi ne pas appeler cette recette « la compotée de Florence » ? hihi Voici une … Voir la recette