Aujourd’hui le plein de légumes de saison avec une Poêlée de légumes de printemps et petits pois. Et oui les premiers petit pois Français et les premières courgettes Françaises sont arrivés sur les étales à mon plus grand bonheur ! J’essaie au maximum d’acheter mes fruits et légumes locaux, aux petits producteurs du coin 😉 Je … Voir la recette →
Une recette d’accompagnement aujourd’hui, des Muffins invisible aux carottes. Une recette vraiment très simple à réaliser, avec peu d’ingrédients. J’utilise un fromage ail et fines et herbes à tartiner dans cette recette, mais si vous n’en avez pas ou si vous n’aimez pas, vous pouvez le remplacer par le fromage de votre choix, un peu plus … Voir la recette →
Une recette d’Endives au jambon et sauce tomate. C’est encore la saison des endives et je n’avais ni envie d’endives braisées, ni d’endives au jambon à la béchamel. Donc pourquoi pas à la sauce tomate? L’avantage dans cette recette, c’est que vous avez un légumes cuit vapeur, qui est accommodé de sauce tomate, pour plus … Voir la recette →
Aujourd’hui une recette de Légumes d’hiver coco et curcuma au Vitaliseur. Retrouvez la recette en vidéo : Instagram. Je suis vraiment fan de mon Vitaliseur de Marion, vous connaissez ? Les aliments sont respectés grâce à une cuisson à la vapeur douce, n’oubliez pas que la santé passe par l’alimentation. J’ai fait un article sur mon … Voir la recette →
Voici une ancienne recette qui est assez souvent dans mes repas : Gratin léger carottes et poireaux. Cette recette fait parti de mes incontournables gratin d’automne / hiver. Peut être que vous êtes passé à côté. J’aime beaucoup l’association du poireaux et de la carotte. Comme vous le savez, j’aime cuisiner des légumes de saison, … Voir la recette →
Entre les fêtes, voici un gratin riche en légumes : Gratin de chou fleur et bacon léger. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur mon INSTAGRAM. Le plus long dans cette recette est de cuire le chou fleur à la vapeur. Je prépare ce gratin avec une béchamel légère, hyper facile à réaliser. Entre les … Voir la recette →
C’est la pleine saison des courges, donc une recette de : Butternut farcie riz, bacon et épinards. Si vous n’aimez pas les épinards ou que vous n’en avez pas, c’est complètement facultatif. Il me restait un peu de riz cuit, mais vous pouvez aussi le remplacer par du quinoa, de la semoule, … L’avantage avec les … Voir la recette →
Une recette saine et équilibrée : des Galettes carottes et flocons d’avoine aux épices douces. Cette recette est copieuse et grâce aux flocons d’avoine qui rassasient vraiment bien. Les bienfaits des flocons d’avoine sont nombreux : grâce à sa richesse en fibres, les flocons d’avoine favorisent ainsi le transit intestinal et procurent un effet rassasiant important. il … Voir la recette →