Ma collègue de travail me donne de temps en temps des œufs frais de ses poules … j’adore ! Le gout est vraiment différents des œufs que l’on peut acheter en grandes surfaces ou même en magasin Bio! J’en ai profité pour faire une recette très simple, mais qui met en valeur l’œuf. Ingrédients pour … Voir la recette
C’est la saison des asperges, alors profitons -en ! J’adore les manger en toute simplicité, je les cuits à l’eau et je les mange tièdes ou froides avec un peu de vinaigrette légère par exemple. Très peu calorique, l’asperge un allié idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Vous connaissez maintenant ma passion et mon … Voir la recette
Vous le savez, je mange très régulièrement, voir tous les jours des légumineuses. (haricots rouges, blancs, soja, petits pois, pois chiches, fèves, lentilles) Elles sont très bonnes pour la santé, mais aussi idéal pour manger équilibré et sainement. Je suis convaincue que les légumineuses aident à perdre du poids en complément de légumes, de féculents … Voir la recette
Voici une recette que tout le monde connaît : les endives aux jambon . Voici ma recette légères, mais qui garde toutes les saveurs de la recette originale ! Ingrédients pour 6 endives (10 propoints ou 11 Smartpoints en totalité) si 2 endives 3 propoints par personne , 4 Smartpoints (weight watchers) si 3 … Voir la recette
J’aime beaucoup l’association du poireaux et de la carotte. Comme vous le savez, j’aime cuisiner des légumes de saison, meilleurs et moins chers. Ingrédients pour 6 personnes du Gratin carottes et poireaux weight watchers: 2 propoints par personne (weight watchers) 3 smartpoints par personne (weight watchers) 500 g de carottes 3 poireaux 1 cube de volaille … Voir la recette
J’aime le hachis parmentier de pomme de terre. Mais là je souhaitais avoir un plat léger et de saison, voici donc un Hachis parmentier léger de potiron. Léger car sans crème, sans fromage et sans pomme de terre. Un plat léger idéal pour le soir . Ingrédients pour un plat de Hachis parmentier léger de potiron, soit … Voir la recette
Voici une idée de verrine pour un apéritif festif . Vous pouvez aussi servir ce Velouté courge Butternut et foie gras en entrée. L’avantage est que cette verrine est légère, simple à préparer et elle peut être préparée la veille pour plus de saveurs. Cette recette est toute légère car le velouté est fait essentiellement à … Voir la recette
De belles Galettes de poireaux, garnies de fromage blanc et de saumon fumé… J’aime l’association du poireaux et du saumon fumé ou de la truite fumée. J’avais envie de petites galettes légère à base de poireaux pour l’apéro, originales, elles ont beaucoup plu ! Ces petites tartelettes peuvent aussi être servi en plat avec une … Voir la recette
