C’est la saison des courges, que ce soit des la courge Butternut, du potiron, du potimarron … je les cuisine sous toutes leurs formes : – Version salée : *Courge Butternut farcie au chèvre et quinoa, *Gratin de courge, riz et bacon, *Soupe butternut, carottes, *Tajine filet de poulet, butternut, pruneaux , *Hachis parmentier léger de potiron … Voir la recette
Les choux de Bruxelles ont longtemps été boudés dans nos repas. Pourtant un peu cuisinés, ils sont originaux et surtout, ils sont bons pour notre santé. Voici leurs bienfaits : Riche en vitamine C Riche en antioxydants Lutte contre les effets du vieillissement Effet protecteur sur le système cardio-vasculaire Bénéfique pour les personnes diabétiques … Voir la recette
Vous avez déjà fait une Galette flocons d’avoine, épinards, chèvre ? L’épinard est un allié minceur pour toute les personnes qui souhaitent perdre du poids. Il est parfait pour vous couper la faim puisque qu’il est dense et a des vertus rassasiantes. Sachez également que l’épinard est un aliment très léger et très digeste. Il est très riche … Voir la recette
Je viens de me racheter un appareil à gaufres, car le mien accrochait, du coup, j’ai pris un T****, antiadhésif pour des gaufres qui ne collent pas et avec très peu de matières grasses 😉 Alors, évidemment, je m’amuse avec mon nouveau joujou haha ! J’avais envie d’une recette de gaufres avec des courgettes, … Voir la recette
Me voilà à nouveau avec une recette de courgettes… je suis vraiment désolée si vous n’aimez pas trop 😉 Mais vu que c’est la pleine saison, j’en profite. Vous avez déjà cuisiné ou mangé des courgettes farcies ? Vous pensez que c’est long et compliqué à faire ? Mais pas du tout, vous allez … Voir la recette
C’est la saison des aubergines, alors profitons-en ! Les bienfaits de l’aubergine : Peu calorique Riche en fibres Riche en antioxydants Stimule le transit intestinal En traînant sur internet, j’ai lu que la moussaka pouvait être préparée sans béchamel … je me suis mise immédiatement en cuisine 😉 J’ai déjà sur mon blog une … Voir la recette
Je suis toujours à la recherche de recettes simples et rapides, pour m’aider à manger sainement au quotidien. Je fais cette accompagnement lorsque mon four est allumé pour une autre recette , maligne 😉 Je voulais faire une quiche sans pâte, épinards et chèvre, donc j’ai profité de mon four allumé pour faire … Voir la recette
C’est la saison des planchas et des Bbq, alors profitons-en pour faire des accompagnements légers, mais gourmands. C’est la pleine saison des courgettes et c’est mon légume préféré, celui de mes enfants aussi d’ailleurs. Je n’ai pas la main verte, mais l’été, j’ai toujours des herbes aromatiques et j’en mets partout. J’ai encore essayé … Voir la recette
