A la maison, nous limitons le gluten, surtout mon mari, donc je lui fait régulièrement son pain ;). Pour faire un pain « classique », il faut faire lever la pâte, comme une brioche et c’est une étape assez longue. Dans le vitaliseur de Marion, pas besoin de faire lever la pâte, ni de levure, le top! … Voir la recette
Et oui, encore un banane bread, cuit ici à la vapeur douce avec mon vitaliseur de Marion, mais vous pouvez aussi opter pour une cuisson au four traditionnel. L’avantage de mon banane bread est qu’il n’y a pas de matières grasses ajoutées. Et il n’est pas sec du tout car la banane donne … Voir la recette
Vous connaissez la graine de chia? Vous en manger ? Elles s’achetent en grande surface au rayon Bio ou en magasin Bio. La graine de chia régulent l’appétit, aidant ainsi à mieux contrôler son poids. Considérées comme un super aliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et en protéines! Rappelons que les protéines … Voir la recette
J’aime manger des flocons d’avoine le matin car je suis une grosse mangeuse et j’ai besoin d’être rassasiée pour tenir jusqu’au midi. Les flocons d’avoines sont des céréales avec un profil nutritionnel impressionnant. Ils cachent des vertus surprenantes : 50 g d’avoine fournit 6,5 g de protéines et 5 g de fibres. Les bienfaits … Voir la recette
Le petit déjeuner est un repas primordial. Il est très important de varier son alimentation dans une perte de poids, mais aussi pour notre bonne santé. J’ai remarqué que de changer tous les matins ou presque mon petit déjeuner m’aidait vraiment lors de ma perte de poids, mais aussi dans ma stabilisation, justement pour … Voir la recette
Ce petit cake à la banane est sans gluten, mais bien sûr, vous pouvez le faire avec de la farine de blé. 3 tranches de cake le matin avec un thé et un laitage, un petit déjeuner équilibré, sain et rassasiant. Ou pour le goûter, je grille une tranche de cake avec une … Voir la recette
Vous savez que j’évite de manger trop de pain et surtout, j’aime varier mon alimentation, surtout le matin. Si vous souhaitez adopter une alimentation saine, évitez de manger du pain blanc, que cela soit le matin ou dans la journée. Le pain blanc n’apporte aucun bon nutriment au corps, il a un Indice Glycémique … Voir la recette
J’adore les porridges, j’en mange quasiment tous les matins car c’est un petit déj généreux, sain et qui tient au corps jusqu’au midi. Il y a déjà sur mon blog : le Porridge gourmand et léger et le porridge. Le seul petit bémol, c’est que cela est un peu long à préparer le matin, souvent … Voir la recette
