Aujourd’hui une recette de Cabillaud à la sauce tomate cuit au four. Manger du poisson aide vraiment à perdre du poids. Il ne faut pas en manger tous les jours ou ne manger que ça, mais varier au maximum votre alimentation. A part le poisson, cette recette est toute simple avec des ingrédients du placards. J’ai … Voir la recette →
Vous connaissez L’aïoli? Aujourd’hui se sera un Aïoli léger au Vitaliseur. La base de l’aïoli, c’est du poisson blanc, avec pomme de terre et légumes, le tout cuit à la vapeur et servi avec une mayonnaise à l’ail. Evidemment, si vous n’avez pas de Vitaliseur, vous pouvez cuire à la vapeur. Dans cette recette, rien de … Voir la recette →
Aujourd’hui une recette à base de poisson : un Curry de poissons (cabillaud et St Jacques). Dans cette recette, j’utilise du cabillaud et des St Jacques surgelées que je fais préalablement décongeler, mais vous pouvez bien sûr (et c’est encore meilleur), utiliser des poissons frais 😉 Nous ne mangeons pas assez de poisson, vous le savez … Voir la recette →
Vous aimez le poisson ? Aujourd’hui un Dos de cabillaud à la sauce vierge. Je profite car nous avons encore de belles tomates et de belles courgettes. L’été est toujours là 😉 Le poisson est une source de protéines, il en contient en moyenne autant que la viande. Manger du poisson est donc une excellente façon de réduire … Voir la recette →
Voici une ancienne recette de mon blog que j’ai refaite dernièrement et que je souhaitais partager avec vous : des Dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan. Essayez de manger au moins 2 fois du poisson par semaine, une source de protéines, faible en calories. En regardant les émissions de TV sur la … Voir la recette →
Recette de poisson aujourd’hui : un Steak de thon mariné J’achète rarement du thon, mais j’aime bien. J’ai profité de jolis steaks tout frais pour faire cette recette. Le thon est un très gros poisson, donc il est vrai que l’on trouve du mercure, à cause de nos mers polluées. Cela devient dangereux si vous … Voir la recette →
Voici une jolie recette de saison : des Dômes truite fumée et courgette. La recette en vidéo : INSTAGRAM. J’ai été contacté par la marque OVIVE pour réaliser une recette avec de la truite fumée. Vous connaissez cette marque ? Ce sont des produits 100 % Français de la naissance des truites, en passant par … Voir la recette →
C’est la pleine saison des courgettes, alors on en profite. Voici une recette de Courgettes légères farcies thon et ricotta. Comme je vous explique dans cette recette, champignons ricotta, épinards, la ricotta est un fromage peu calorique, qui allie plaisir sain et gourmandise. Dans cette recette, elle permet de faire le liant de la farce. Vous … Voir la recette →