Une petite recette que j’affectionne particulièrement : des Pâtes à la bolognaise de saumon. C’est Audrey, que j’ai aidé à atteindre ses objectifs dans sa perte de poids avec un coaching de 6 mois qui m’a parlé de cette recette Weight Watchers. J’ai fait quelques modifications par rapport à la recette initiale. Voici un plat … Voir la recette
Vous aimez la blanquette de veau ? Vous connaissez la Blanquette légère de poissons ? C’est un plat très sain, qui peut être préparé à l’avance et super bon. Dans cette recette, pour éviter que le poisson se décompose, ainsi que les légumes, il faut tout cuire séparément. Cette recette peut être préparée à l’avance … Voir la recette
Voici une entrée pour les fêtes: Saint Jacques, purée de butternut coco, curry. Vous pouvez aussi servir cette recette en plat, en augmentant les quantités ou pourquoi en amuse bouche à l’apéritif, avec juste une noix de Saint Jaques dans une petite cuillère. -J11 avant le réveillon de Noël, vous devez d’ores et déjà penser … Voir la recette
Le poisson est une protéine maigre qui est très intéressante pour notre organisme. Dans cette recette de Papillote de poisson, légumes, curry, j’utilise du dos de cabillaud. Il est riche en protéines et en vitamines A, B, B12, D et E. Les poissons gras (saumon, sardine, hareng, maquereau …) sont riches en Oméga 3, nécessaires à notre … Voir la recette
Je ne mange pas assez de poisson … et vous ? Dans l’idéal, il faudrait en manger 3 à 4 fois par semaine. Il y avait une promo chez mon poissonnier de dos de cabillaud, donc j’en ai profité 😉 Le cabillaud est riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment, dont l’effet protecteur sur la santé a … Voir la recette
Vous mangez assez de poisson ? Il est préconisé de manger au moins 3 fois par semaine du poisson et de privilégier les poissons gras (saumon, truite, sardine, hareng, maquereaux, le thon …) Les poissons gras sont riches en Oméga 3. Les acides gras oméga 3 constituent une famille d’acides gras essentiels. Les Omega 3 … Voir la recette
Je ne mange pas assez de poisson … et vous ? Il est préconisé de manger deux fois du poisson par semaine. Une fois du poisson gras pour sa forte teneur en oméga 3, comme le saumon, la sardine… et une fois de poisson maigre, comme le cabillaud, le thon, la sole … Nous somme … Voir la recette
Je fais de temps en temps des boulettes de viande, mais je n’avais jamais essayé les boulettes de poisson! Nous ne mangeons pas assez de poisson. En général, je mange du poisson lorsqu’il y a des promotions chez mon poissonnier ou dans mon supermarché et surtout lorsque le poisson est beau. Voici une recette légère, … Voir la recette
