Poulet coco, pois chiches

Poulet coco, pois chiches

J’adore les saveurs Thaï, mais pas trop relevées. Les épices de ce plat donne beaucoup de saveurs. Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux, il … Voir la recette

Tomates farcies légères au poulet

Tomates farcies légères au poulet

Malgré le temps qui n’est pas terrible en ce mois de mai, j’ai commencé à acheter des tomates. J’adore les tomates farcies, mais je voulais changer un peu des tomates farcies classiques avec du bœuf et je voulais les faire avec du poulet. Voici une recette légère, saine et gourmande. En plus, elle est super … Voir la recette

Tajine d'agneau aux abricots secs

Tajine d’agneau aux abricots secs

Vous aimez les tajines? Moi j’adore!! J’avais envie de changer un peu du poulet, j’ai donc utilisé de l’agneau. La cuisson du tajine permet d’avoir une viande super fondante. Ingrédients pour 4 personnes de Tajine d’agneau aux abricots secs: 8 propoints la part (weight watchers) 8 smartpoints la part VERT (weight watchers) 8 smartpoints Liberté la … Voir la recette

Blancs de poulet fondant au bacon

Blanc de poulet fondant au bacon

Le blanc de poulet est une viande maigre, pauvre en gras et riche en protéines. Mais il peut facilement être sec s’il est mal cuit ou pas cuisiner. Voici une recette de poulet fourré au fromage et entouré de bacon, à la foi fondant, goûteux et gourmand 😉 Ingrédients pour 4 Blancs de poulet fondants … Voir la recette

Filet mignon séché

Filet mignon séché

Lorsque nous voulons faire attention à ce que nous mangeons, en mangeant sainement et de façon équilibrée, l’apéro est un peu compliqué parfois. Cette recette saine et légère est très rapide à réaliser! Le plus long est le temps de séchage qui est de 3 semaines. Ingrédients pour un Filet mignon séché, soit 25 tranches environ … Voir la recette

Slouvaki de poulet ou brochette de poulet

Souvlaki de poulet ou brochette de poulet

De retour de voyage  en Crète, je reviens avec une recette toute simple, légère et très populaire là bas. Les Grecs mangent sainement et avec des produits simples et très goûteux ! J’ai adoré notre voyage qui était en toute simplicité. Nous avons fui les zones touristiques et nous avons privilégié les tavernes ou il … Voir la recette