pizza-san-pate

Vous aimez les pizzas et vous vous interdisez d’en manger car vous êtes au régime ? Ou parce que vous voulez faire attention à votre ligne ?

Voici une recette que j’ai vu sur Facebook, qui m’a tout de suite plu !! Voici le lien si vous voulez voir la vidéo : ici

J’ai un peu modifié la recette en enlevant le parmesan et en ajoutant du chèvre.

Une recette de pizza sans pâte, à c’est plutôt original non ?

 

Ingrédients pour 2 personnes

9 propoints par personne (weight watchers)

9 Smatpoints par personne (weight watchers)

9 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)

  • 25o g de pommes de terre avec la peau
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomate ou coulis de tomate ou sauce tomate
  • 4 tomates cerises ou 1 tomate
  • 2 œufs
  • 30 g de mozzarella
  • 30 g de bûche de chèvre
  • 1 cuillère à café d’huile
  • 2 tranches de jambon cru
  • sel, poivre

 

Déroulement de la recette de la pizza sans pâte à base de pomme de terre :

Laver les pommes de terre. Sans enlever la peau, couper les pommes de terre en rondelles pas trop épaisse.

Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile et disposer les pommes de terre en rosace comme sur la photo ci-dessous.

Couvrir la poêle et laisser cuire 7 / 8 minutes environ.

Laisser cuire à feu doux pour que les pommes de terre ne crament pas ! Lorsque les pommes de terre sont tendres, tapisser les de sauce tomate, des tomates coupées en rondelles et du fromage de chèvre.

Casser les 2 œufs sur le dessus, parsemer de mozzarella et couvrir à nouveau pour 7 / 8 minutes environ.

Enlever le couvercle, disposer la pizza sur une assiette et garnir de jambon cru.

Saler et poivrer. Servir bien chaud

 

Verdict :

Un délice !!! C’est super original, étonnant et super bon !! 😉

Cette pizza est vraiment très gourmande et copieuse .

L’alliance des pommes de terre, avec l’œuf, les tomates, le chèvre et le jambon cru … un pur bonheur !!

L’avantage est que vous pouvez varier cette pizza sans pâte avec ce que vous avez dans votre frigo !! 😉

 

pizza sans pate

pizza sans pate

 

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