Le Hard Rock Café de Nice, vous connaissez ??

J’ai été contacté par Charlotte du Hard Rock Café de Nice qui m’a envoyé un mail pour me demander mon adresse … elle me dit qu’elle souhaite m’envoyer un petit présent ! 🙂

Quelques jours plus tard, j’ai reçu un bouquet de Tiges de choux (ou Brassicas) avec une invitation au Hard Rock Café de Nice pour 2 personnes. J’ai trouvé cela très original !

Nous nous sommes présenté au Hard Rock Café de Nice et nous avons été très bien accueilli .

Musique Rock à fond, on nous demande de patienter 5 minutes, le temps de nous préparer notre table. Nous avons été faire un petit tour à la boutique du Hard Rock Café ou il y a avait des articles très sympa.

Le serveur vient nous chercher et nous nous installons à notre table.

Le serveur nous apporte les cartes . C’est le mois végétarien.

Voici la carte :

J’ai tout de suite été attirée par « Le Cauliflower Burger » – C’est un burger composé d’un steak de choux fleur, fromage de chèvre, des rondelles de tomates et courgettes, accompagnés d’une sauce aïoli, servi avec des frites… original , non ??? Voici la photo :

Mon mari à choisi la salade de Roquette et quinoa -C’est une salade composée de roquette, quinoa, oignons rouges confits et coriandre, assaisonné de jus de citron et saupoudré de choux de Bruxelles râpés, noix de pécan, fêta et cramberries. Servie avec une sauce vinaigrette au citron. Voici la photo :

Il y avait aussi un wrap de ratatouille grillé, et des croustillant de choux fleur servit avec une sauce au bleu …

Bref, une carte très alléchantes ! Qui a dit que les personnes végétariennes mangeaient avec monotonie ??

Le temps de patienter, William, le responsable du Le Hard Rock Café de Nice nous a offert des cocktails végétariens.

Pour moi un cocktail sans alcool à base de jus de carotte, de pomme, d’orange, de gingembre et de sirop d’orgeat.

Pour mon époux un cocktail à base de concombre frais, oignon rouge, menthe, citron vert avec de la Vodka.

Notre Verdict :

Très bonne soirée, bonne ambiance. Musique Rock AC/DC, David Bowie … très sympa, cela nous a rappelé notre jeunesse ! 😉

Le serveur était très sympa, souriant et à l’écoute et William le responsable, qui est Canadien était super, amusant et très chaleureux !

Coté restauration, mon plat était original et très bon. Le steak de choux fleur est surprenant, avec son mélange de fromage de chèvre, c’était bon !

Mon mari à beaucoup apprécié sa salade de quinoa, le seul bémol, la un peu trop de citron, mais très bon.

Et alors en dessert, une tuerie !! Pas du tout weight watchers , ni léger , mais une bombe : une coupe avec de la glace vanille, du brownies au chocolat tiède, de la chantilly et du coulis de chocolat chaud … nous avons prit une coupe pour deux car c’était énorme comme dessert !! 🙂

Mais comme je vous le dit toujours, il faut savoir se faire plaisir !

Très bonne soirée, merci au Hard Rock Café de Nice, j’y retournerai avec plaisir !

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