Voici une recette très simple à réaliser, avec très peu d’ingrédients, sans gluten et sans matière grasse.

Une petite douceur saine à cuire 3 minutes au micro-ondes.

J’utilise des ramequins à crème brûlé de 12 cm de diamètre.

Je vous conseille de manger cette petite gourmandise au goûter, cela entre complètement dans un équilibre alimentaire et une perte de poids, sachez vous faire des petits plaisirs pour tenir sur la durée.

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Un fondant sans matière grasse avec des pépites de chocolat
Une cuillère dans un fondant IG bas

Fondant sans matière grasse amandes, chocolat
Préparation 2 minutes
Cuisson 3 minutes
Catégorie Dessert, Goûter
Quantité 1 fondant

Ingrédients
  

  • 100 g de compote SSA
  • 1 cuillère à café de sucre non raffiné
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 5 g de pépites de chocolat

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients dans un petit ramequin.
  • Faire cuire 3 minutes au micro ondes, puissance 600w. (à mi-cuisson, vérifier la cuisson pour éviter que cela ne déborde)
  • Laisser refroidir 2 minutes et déguster !

Verdict

Un délice et tellement rapide à préparer, en 4 minutes c’est fait !

Un goûter sain et gourmand pour toute la famille.

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6 Commentaires

  1. Marie-Michelle EGIZIANO

    Bonjour. J’aimerais des recettes simples. Je suis seule. 71ans et active. Je voudrais perdre 3kg donc pas de graisse.
    Merci et bonne journée.
    Meilleurs vœux pour 2025.

    Réponse
  2. Garbot

    Super merci beaucoup pour tout ce que vous faites 🙏🏽quel travail vraiment merci pour votre altruisme ! Je vais faire cette recette
    Prenez soin de vous ! Bonne année 2025❤️

    Réponse
  3. Aude C

    Original juste le bon gras des amandes et peu de sucre. Je me demande si on peut remplacer le chocolat par des petits morceaux de fruits.

    Réponse
    • Rachel

      Oui, pourquoi pas, bonne idée

      Réponse
  4. DUVINAGE Dominique (F)

    Waouh !!! j’adore !

    Réponse
  5. Estelle

    Oulala j’ai essayé ce fondant, vraiment excellent.
    La prochaine fois je pense enlever la cuillère de sucrant.
    A mon goût la compote suffit.
    Vraiment très bon et je pense tenir jusqu’au repas du soir.

    Réponse

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