Mendiants gourmands et sains

Pour les fêtes de Noël, je fais toujours des petites gourmandises à manger avec le café ou au goûter, donc voici des Mendiants gourmands et sains.

Les grands et les enfants adorent.

Voici une recette de mendiants que tout le monde adore, tirée de mon premier Ebook. Pas besoin de beurre, crème, sucre ou autre pour que cela soit gourmand … juste du chocolat, des fruits secs et des graines.

Pour plus de bienfaits, essayer petit à petit de manger et de cuisiner du chocolat à 70%.

Il faut savoir que le cacao est un super aliment, bon pour votre santé.

Ne culpabiliser pas en mangeant un petit carré de chocolat à 70% avec votre café, mais pas la tablette 🙂

Apprenez à vous faire plaisir en restant raisonnable.

 

Ingrédients pour 20 Mendiants gourmands et sains :

1 propoint le mandiant (weight watchers)

3 smartpoints VERT le mandiant (weight watchers)

3 smartpoints Liberté BLEU le mandiant (weight watchers)

  • 200 g de chocolat noir
  • Fruits secs
  • Graines (lin, amande, noisettes, courge …)

Déroulement de la recette :

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Sur une plaque du four, mettre du papier sulfurisé.

Faire des petits tas de chocolat et étaler avec le dos d’une cuillère pour faire un beau rond.

Ajouter, lorsque le chocolat est encore fondant, des fruits secs et graines de votre choix.

Mettre au frais pour 2 ou 3 heures.

 

Verdict :

J’adore les mendiants, c’est très gourmand, tout en restant sain, réalisés avec des supers aliments, bon pour la santé, votre santé.

Vous pouvez aussi ajouter des rondelles de bananes ou de fruits frais sur le dessus.

Se conserve au moins 1 semaine dans une boite hermétique au frais.

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