Gateau léger poires et chocolat

 

Vous avez déja cuisiné poires et chocolat … j’adore cette alliance !

J’avais envie d’un gâteau léger et sans culpabilité .. mais gourmand !!

 

Ingrédients pour 1 gâteau, 8 personnes de Gâteau léger poires et chocolat

2 propoints par personne (weight watchers)

4 Smartpoints par personne (weight watchers)

3 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)

-4 poires

-2 œufs

-40 g de sucre

-1/2 sachet de levure

-1 sachet de sucre vanillé

-20 g de beurre

-60 g de farine

-30 g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre vanillé et le sucre.

Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure.

Eplucher et couper les poires en petits dés.

Ajouter les poires à la préparation.

Vous allez avoir l’impression qu’il y a trop de poires par rapport à la pâte, mais c’est normal !

Faire des copeaux de chocolat au couteaux irréguliers et mettre dans la préparation .

Verser la préparation dans un moule (en silicone pour moi)

Mettre à four chaud pendant 35 min à 170 °

 

Verdict :

nous l’avons mangé encore tiède … le chocolat était fondant … à tomber !!

J’avoue … j’en ai mangé 2 parts !! les poires fondantes, le chocolat coulant … à refaire très rapidement !!!

Les enfants ont adorés et les adultes aussi .

 

Gateau léger poires et chocolat

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