Pâte sablée légère

 

J’adore la pâte sablée classique. Elle est vraiment idéal pour faire de belles et bonnes tartes sucrées !!

Mais attention aux calories !!! Pour vous donner une idée, un pâte sablée du commerce fait 55 propoints (70 Smarpoints) !

 

Voici ma recette légère :

Ingrédients pour 1 tarte 

28 propoints  en totalité (weight watchers)

37 Smartpoints en totalité

 

-180 g de farine

-50 g de beurre à 41 %

-30 g de sucre en poudre

-1 œuf

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier ou un robot, mélanger la farine avec le sucre.

Ajuter le beurre fondue et l’oeuf avec une pincée de sel.

Bien mélanger pour faire une boule.

Etaler la pâte et garnir à votre convenance

 

Verdict :

la pâte à un petit gout sucré bien agréable et à une belle texture .

Je préfère la pâte sablée à la pâte brisé pour mes tartes sucrées ! Par contre, ma pâte brisée fait 14 pp et ma pâte sablée 28 pp … à voir …;))

Quelle garniture pour cette belle pâte ? A demain pour ma recette de tarte sucrée !

 

 

Pâte sablée légère

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