J’aime bien accompagner un féculent et une protéine par un petit flan de légumes …
Ingrédients pour 6 Flans carottes
2 propoints le flan (weight watchers)
3 smartpoints le flan (weight watchers)
1 smartpoint liberté le flan (weight watchers)
-300 g de carottes
-2 œufs
-10 cl de crème fraiche 4 %
-10 cl de lait écrémé
-30 g de gruyère râpé
-sel/poivre/persil
Déroulement de la recette :
Râper les carottes et les disposer dans le fond de 6 moules(en silicone pour moi)
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre , le persil et le gruyère.
Verser le mélange carottes.
Mettre à four chaud pendant 30 min à 180 °
Verdict : très bon, les carottes sont fondantes
Personnellement, j’ai accompagné ce petit flan d’un saumon grillé avec du riz.
Merci Sophie
Mon mari vient d’en faire pour ce soir! On en a partagé un en 2 pour goûter! Tres tres bon! Il m’a dit apres m’avoir fait goûter qu’il avait pris la recette sur ton blog!
hummm
j’ai oublié de vous dire que j’avais fait revenir les carottes rapées, les lamelles de courgette avec une échalote hachée avant de mélanger le tout !
donc 2 ramequins en plus, !
j’adore, j’ai juste ajouté des lamelles de courgettes (coupées en tagliatelles)
Merci pour cette recette, c’est très bon et facile à faire.
testée ce soir ! délicieux
merci pour tes fabuleuses recettes
j’ai décliné cette recette avec un mélange de fleurettes brocolis, choux fleur et choux romanesco , c’était très bon aussi, aujourd’hui je teste les carottes
Ach ! Pas de chance, il me manque de la crème fraîche pour tenter… (j’ai ajouté la recette à mon Pinterest pour une autre fois, merci !)
Très bon, tout le monde a aimé à la maison. Merci Rachel 😉
Un délice Mes enfants et mon mari on adorés aussi. Merci
super ces plats ou tu mets ca que tu veux et les idées sont a l’infini merci pour cette recette !!
fais ce week un délice mon mari m’a demandé d’en refaire!! Pour qqun qui n’aime pas trop les légumes… Merci Rachel!!
chouette idée ces flans aux carottes
je mets ta recette de côté
Merci encore, c’est trop bon et facile à faire. Je me demande si on peut congeler.
pour midi avec un filet mignon de porc aux champignons. Merci rachel
J’ai mis des petits tronçons de carottes pour avoir des petits râpés ds mes moules, puis j’ai aussi ajouté 2 petites échalotes finement ciselées. J’ai doublé la recette et ai mis à congeler la moitié… Histoire d’en avoir sous la main 💕
Super, merci