Cookies légers aux flocons d'avoine

 

J’adore les cookies …

Je cherchais une recette à base de flocons d’avoine, léger et rassasiant.

Une recette ultra rapide et ultra simple ! Trois ingrédients !

Ingrédients pour 12 Cookies légers aux flocons d’avoine :

1 propoint cookies (weight watchers)

1 Smartpoint le cookies (weight watchers)

 

– 85 g de flocons d’avoine
– 2 bananes moyennes
– 10 g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette :

Préchauffer le four à 180°C. Garnir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Écraser les bananes à la fourchette jusqu’à ce que cela forme une purée homogène. Ajouter les flocons d’avoine, mélanger.

Former des petites boules (pour moi de la taille d’une prune) et les déposer  sur la plaque de cuisson à au moins 1 cm de distance.

Aplatir légèrement avec une fourchette sur la plaque de cuisson.

Parsemer de copeaux de chocolat.

Enfourner pendant 15 / 20 minutes à 180 °

 

Verdict :

pas mal du tout ! La banane rend ces cookies moelleux et les flocon d’avoine les rendent croustillant .

C’est sur qu’ils sont moins gourmand que les cookies avec du beurre, des œufs et du sucre, mais moi j’aime bien .

Ils sont super rassasiants ! Idéal pour un goûter léger et gourmand 🙂

A la place du chocolat, on peut mettre des raisins sec, des noix, noisettes …

Cookies légers aux flocons d'avoine

 Cookies légers aux flocons d'avoine
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