Croque tablette bananes chocolat

J’aime bien cuisiner avec les enfants … donc il faut trouver des recettes qu’ils vont aimer, rapide et simple à faire!

La banane et le chocolat … une alliance bonne et gourmande …

Le principe est très sympa et original : c’est un croque Monsieur en format familial et sucré !!

Ingrédients pour 16 parts de Croque tablette bananes chocolat

1 propoint la part (weight watchers)

2 smartpoints la part (weight watchers)

2 smartpoints Liberté la part (weight watchers)

  • 8 tranches de pain de mie de 20 g
  • 2 oeufs
  • 20 g de sucre
  • 10 cl de crème fraîche à 4 %
  • 10 cl de lait écrémé
  • 2 bananes
  • 40 g de chocolat noir

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la crème fraîche et le lait.

Dans un moule carré (j’ai utilisé un moule en silicone 20*20, si vous utilisez un moule classique, disposer du papier sulfurisé dans le fond), verser un peu de la préparation (4 c à s environ).

Mettre 4 tranches de pain de mie.

Verser à nouveau de la préparation à base d’œuf ( 4 c à s environ)

Mettre les bananes coupées en rondelles et les copeaux de chocolat.

Disposer sur le dessus les 4 tranches de pain de mie restantes, et verser le reste de la préparation sur le dessus.

Mettre à cuire à four chaud pendant 25 à 30 min à 170 °

Déguster chaud ou tiède.

 

Verdict :

C’est bon, top pour le goûter !! Une gourmandise bien moelleuse ! La banane et le chocolat, c’est trop bon !!

Cette recette n’est pas super légère, mais elle reste assez saine avec un fruit et du chocolat noir.

Vous pouvez adapter cette recette avec des pommes, des poires, du caramel à la place du chocolat … Alors, allez vous essayer ?

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Croque tablette bananes chocolat

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