Financiers

Voici une petite douceur pour le week-end …

J’adore les financiers, mais beaucoup de beurre dans les vrais !!

Il me restait 2 blancs d’œuf d’une autre recette, comme je n’aime pas jeter …

 

Ingrédients pour 8 financiers

2 propoints pour un financier (weight watchers)

3 Smartpoints pour un financier (weight watchers)

 

-40 g de poudre d’amandes

-2 blancs d’œufs

-25 g de farine

-25 g de beurre à 41 %

-30 g de sucre

 

Déroulement de la recette :

Battre légèrement les blancs à la fourchette, ils doivent légèrement mousser.

Ajouter le sucre, la farine et le beurre fondu.

Mettre dans des moules à financiers.

Mettre à four chaud à 180 ° pendant 15 min

 

Verdict :

très bon, mais ils n’ont pas le goût du beurre du vrai financier.

Ils ont un bon goût d’amande, j’aime !!

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