Tarte aux pommes weight watchers

Les pommes … éloignent des médecins me disait ma grand -mère … je ne sais pas, mais elle est pauvre en calories, riche en antioxydant et permet de faire baisser le mauvais cholestérol !! 😉

J’avais envie d’une tarte aux pommes, mais la pâte feuilleté est beaucoup trop calorique et grasse !!

Voici une tarte aux pommes weight watchers avec à la place de la pâte feuilleté, une pâte à base de pommes !

A près mes quiches sans pâte, voici la tarte sans pâte ! hihi

J’ai trouvé l’idée sur internet (recette de famille weight watchers) que j’ai adapté à ma façon !

Ingrédients pour 8 parts de Tarte aux pommes weight watchers

2 propoints par personne (weight watchers)

2 Smartpoints par personne (weight watchers)

2 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)

  • 6 pommes
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de sirop d’agave
  • 40 g de maïzena
  • 100 ml de lait écrémé
  • 20 g de beurre à 41 %
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 cuillères à café de confiture (figues pour moi, mais choisissez la confiture de votre choix)

Déroulement de la recette :

Commencez par préchauffer le four.

Gardez trois pommes et râpez les trois autres grossièrement.

Préparer la base de votre tarte.

Dans un saladier, battre l’œuf avec la maïzena, le lait, le sirop d’agave, le sucre vanillé, le beurre fondu et le rhum.

Ajouter  les pommes râpées dans le saladier. Mélangez bien le tout et verser dans un moule ( silicone 20*20 pour moi)

Tasser bien le dessus pour harmoniser la surface. Il y a beaucoup de pommes par rapport à la pâte et c’est normal.

Éplucher et couper en tranches fines les pommes restantes et mettez les sur la base de votre tarte.

Mettre à four chaud pendant au moins 40 minutes à 175 °

A la sortie du four, étaler la confiture.

Déguster tiède ou froid …

 

Verdict :

Une vrai trouvaille cette tarte aux pommes weight watchers  !!! Une tarte sans pâte … succulente !!

La prochaine fois, je vais essayer avec la même base et mettre sur le dessus un autre fruit (figues, poires, fraises, framboises, …)

Tarte aux pommes weight watchers

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