Moussaka

Moussaka ... 6 pp

 

Voici une petite recette que j’adore ! J’ai piqué la recette sur le blog « les délices d’Hélène », c’est un vrai succès à la maison !

Ingrédients pour 4 personnes de Moussaka

6 propoints par personne (weight watchers)

7 smartpoints par personne (weight watchers)

4 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)

– 300 g de viande hachée 5 %
– 2 aubergines
– 1 oignon
– 1 / 2 cube volaille dégraissé
– 1 boite de pulpe de tomates
-250 ml de lait écrémé
– 2 c à s de maïzena

 

Déroulement de la recette :

Couper 1 aubergine en dés et l’autre en lamelles.
Cuire les aubergines à la vapeur.
Dans une poêle, faire revenir l’oignon et la viande.
Ajouter la pulpe de tomate et le cube. Laisser mijoter 10 min.
Faire la béchamel : dans une petite casserole, mettre le lait et la maïzena à petit feu, mélanger et couper le feu à épaississement .
Dans un plat à gratin, mettre les dés d’aubergine, puis la sauce tomate/viande, puis les tranches d »aubergines et enfin la béchamel.
Mettre au four à 180 ° pendant 30 min.

 

Verdict :

hummm, une délice, copieux, vraiment un régal !
Même mon fils de 6 ans à adoré !!!
Servir avec une belle salade verte…Moussaka ... 6 pp

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28 Responses to Moussaka

  1. cricri

    Hâte de le gouter demain déjà ca sent très bon merci !!!!

  2. shebasteph

    Tres bonne recette j adore

  3. laloly

    facile, rapide, copieux et….SUPER BON! je me suis régalé! (et pas que moi)
    j’ai triché en mettant un peu de mozzarella (que j’ai comptabilisé en +)
    à refaire bientôt :))

  4. Chabadi

    Je vais vite tester cette recette ! ça donne vraiment envie ! En tout cas merci beaucoup pour ton blog ! Je fait Weight Watchers et ton blog m’apporte beaucoup d’inspiration pour mes recettes au quotidien !

  5. Carole wetwet

    Recette testée ce week-end et appréciée de tous. Merci beaucoup Rachel pour toutes ces idées 😉

  6. chacha

    Délicieux merci encore

  7. nath

    testee et approuvee , a refaire ; meme mon homme , tu peux
    encore me faire du ww !!!

  8. SEV

    Testé et re-testé et re-testé… et toujours très apprécié 🙂
    Merci Rachel, grâce a toi mon homme mange des légumes en se régalant !

  9. celine45

    Quand j’achète des aubergines je ne trouve jamais d’inspiration pour les cuisiner donc elles finissent pas se perdre ! pas bien!!
    Je vide mon frigo avant le départ en vacances. je teste cette recette ce soir et te redis le résultat…

    Merci encore pour tes recettes.
    Celine

    PS : j’ai plein de photos à t’envoyer…

  10. jeanne

    merci pour la recette , je vais essayer

  11. Angélique

    Testé ce soir et c’est très bon. C’est simple et que des bonnes choses 🙂

  12. Vanesz

    Trop bon . D une simplicité deconcertante …. Ca cale bien avec une salade verte

  13. Christine

    Fait ce midi et zom a beaucoup aimé, il en a pris deux parts.
    Dis moi Rachel, je vois que tu cuisine beaucoup avec les courgettes.
    N’aurais-tu pas de recettes avec d’autres légumes comme les haricots verts, les épinards et autres ?
    En tout cas merci pour tes bonnes recettes. La semaine dernière j’ai perdu 900 gr en 4 jours et demain c’est le jour de ma pesée donc j’espère avoir bien perdu car semaine complète avec tes recettes

  14. FRANCOISE

    Excellente recette !!
    Un merveilleux goût !
    J’ai rajouté 1 galette polenta (achetée toute prête) , je l’ai coupée en petits morceaux (pour le féculent)…
    Merci Rachel

    • Rachel

      Top, merci Françoise 😉

  15. Marion

    Merci ça chauffe j ai trop hâte de me manger ça avait l air d être une tuerie
    Merci pour toutes tes recettes Rachel 🙂

    • Rachel

      😉

  16. meunier

    bonjour rachel
    je vais faire une moussaka demain, je vois que tu ne mets pas de gruyère dessus,moi je vais en mettre donc je vais ajouter aux points. je vois que tu converti en smarpoint peut tu me dire si c’est possible comment tu t’y prend merci

  17. meunier

    et oui comme tu sais j’ai repris ww , mais je fait en propoints ,mais je voudrais essayer de faire avec les smarpoint mais comme je ne vais pas en reunion il m’est difficile de calculer avec ma calculette propoints
    merci si ce n’est pas trop compliqué

  18. debat

    recette faite ce soir pour demain midi :)…ca a l’air delicieux !!!! merci pour ton blog je m’en sert presque tout les jours !!!! merci merci merci

  19. capizoze

    Moussaka réalisée: même succès que les aubergines à la parmiggiana, tout le monde a trouvé ça super bon.
    Merci beaucoup pour le partage de recette.

    • Rachel

      Merci beaucoup 😉

  20. Cathy

    Bonjour, je viens de préparer cette recette qui m’a l’air délicieuse, mais lorsque je rentre les données dans l’application pour créer une recette, ça me donne 4 SP par personne (pour 4), est ce vous qui vous êtes trompé dans le calcul ou moi ?

    • Rachel

      Non, c’est moi, merci Cathy 😉

  21. Sylvie

    Bonjour Rachel,
    recette faite il y a une dizaine de jours, et je la refais demain. Un vrai succès, même ma fille (20 ans) qui est très difficile, à trouvé ça « trop bon maman le truc que t’as fait  » 😁👍
    Merci ! 😘

    • Rachel

      J’adore les enfants !! 😉 Merci beaucoup Sylvie

    • Rachel

      Merci Michèle

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