Salade haricots plats, tomates et bacon

Salade haricots plats, tomates et bacon

 

De beaux haricots plat en faisant mes courses et une envie de salade …

 

Ingrédients pour 4 personnes

1 propoint par personne ( weight watchers)

1 Smartpoint par personne (weight watchers)

 

– 500 g de haricots plat

– 2 tomates tomates

-30 g de lardons de bacon

– 1 échalote

– 1 c à c d’huile d’olive à l’ail de Moulin de Castelas

– 1 c à c d’huile d’olive

-1 c à c de moutarde

– 1 c à s de vinaigre balsamique

 

Déroulement de la recette :

Préparer les haricots et les faire cuire à la vapeur ou à l’eau.

Laisser refroidir.

Dans une poele, faire cuire les lardons. Laisser refroidir.

Laver et couper les tomates en petits quartiers.

Emincer l’échalote.

Préparer dans un saladier la vinaigrette en mélangeant la moutarte, le vinaigre, les huiles.

Ajouter dans le saladier les haricots, les échalotes, le bacon et les tomates.

Mettre au frais et mélanger juste avant de servir.

 

Verdict :

simple, frais et bon

L’huile d’olive à l’ail donne un petit gout très agréable

Salade haricots plats, tomates et bacon
Salade haricots plats, tomates et bacon
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3 Responses to Salade haricots plats, tomates et bacon

  1. valeria dea

    humm j’adore la salade haricot celle me donne envie

  2. Isa

    Bonsoir recette faite ce soir un régal ,merci pour vos délicieuses recettes

    • Rachel

      Merci Isa :)

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