J’adore l’association poireaux / saumon.
Le saumon est un peu riche, mais tellement bon au gout et pour la santé.
En manger de temps en temps est une bonne chose je pense !
Ingrédients pour 6 personnes de Tourte poireaux saumon frais
7 propoints par personne (weight watchers)
8 smartpoints par personne (Weight watchers)
4 smartpoints Liberté par personne (weight watchers)
-1 pâte brisée maison (recette ici)
-2 beaux poireaux
-250 g de saumon frais (pavé)
-3 œufs
-10 cl de crème fraîche à 4 %
-5 cl de lait écrémé
-1 c à c de curry en poudre / sel/poivre
-20 g de gruyère râpé
Déroulement de la recette :
Commencer par laver les poireaux et les couper en rondelles.
Les faire revenir dans 2 c à s d’eau dans une poêle pendant 15 min environ, le temps qu’ils soient fondant.
Disposer la pâte dans un moule à tarte (pas trop grand) et disposer le saumon coupé en dés.
Ajouter sur le dessus les poireaux.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le lait, le curry, le sel et le poivre.
Mettre la préparation sur les poireaux
Parsemer du gruyère
Mettre a four chaud pendant 40 min à 175 °
Verdict :
nous nous sommes régalé !! Cette tourte est vraiment très bonne !
Accompagner d’une belle salade, idéal pour un soir et un repas complet.
Se mange chaud, tiède ou froid.
J’aime beaucoup vos recettes
Merci beaucoup
Rhhhooo super ! merci Charlie !
Recette testée ce soir, un vrai régal!
Ma fille qui n aime pas le poisson a mangé son assiette et mon mari ne me croyait pas quand je lui ai dit que c’était une recette allégée.
Un franc succès, merci pour cette recette !
Non, j’achète la pâte feuilleté toute faite 😉
Tu la trouves dans les commerces, la pâte feuilletée légère? ou tu la fais toi-même?
Je l ai faite pour le dîner et on a adoré
Merci pour la recette
Avec une pâte feuilleté est ce que ça change les points?
je l’ai faite ce midi super
Top ! merci pour ton retour 😉
excellent je l’ai faite avec la Pâte à tarte brisée légère un délice merci !!!!!
Un
délice pour ce soir, la cuisine embaume.
Merci Rachel
Tu ne cuis pas le saumon avant ?
il me reste de la pate feuilletée alors je vais faire avec quelques points en + mais il me faut la passer
la tartiflette est dans le four et le gateau chocolat fromage blanc était extra
bonne journée et vite une nouvelle recette!lol
hum cela à l’air très appétissant ..je crois que je vais la faire ce week-end……merci pour vos recettes
Merci j’aime ce mélange,un jour j’ai fait mélange saumon frais saumon fumé un peu encore plus goûteux,recette déjà dans ma liste de cette semaine,mais sans pâte peut être ou sur feuille de brick.