Gratin de pâtes, épinards et saumon

Gratin de pâtes, épinards et saumon

Un petit gratin tout simple à réaliser avec un reste de pâtes, des épinards et du saumon fumé.

Pour ceux qui n’aiment pas les épinards, vous pouvez les remplacer par des poireaux ou des courgettes par exemple.

Ingrédients pour 1 Gratin de pâtes, épinards et saumon pour 4 personnes :

8 propoints la part (weight watchers)

8 smartpoints la part (weight watchers)

7 smartpoints Liberté la part (weight watchers)

  • 220 g de pâtes crues
  • 400 g d’épinards surgelés
  • 120 g de saumon fumé
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 12 %
  • 30 g de gruyère râpé
  • sel, poivre

Déroulement de la recette :

Faire cuire les pâtes al dente (pas trop cuites).

Faire décongeler les épinards au micro ondes ou à la poêle à feux doux à couvert, selon votre choix.

Bien les égoutter. Mettre les épinards dans un saladier.  Ajouter la crème fraîche, sel, poivre, et le saumon fumé coupé en dés.

Ajouter les pâtes et bien mélanger. Parsemer de gruyère râpé ou autre fromage de votre choix.

Mettre dans un grand plat à gratin ou dans 4 minis plats à gratins.

Mettre à four chaud pendant 10 minutes à 150°

Servir.

Verdict :

J’ai servi des petits gratins individuels sortant du four. C’était très bon.

Un plat très simple, économique. Vous pouvez remplacer les épinards par des poireaux, des courgettes et remplacer le saumon par du bacon, du jambon et du reste de blanc de poulet.

Gratin de pâtes, épinards et saumon

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29 Responses to Gratin de pâtes, épinards et saumon

  1. Isabelle

    MMMMHHH
    J’ajoute cette recette aux autres, pour la réaliser .
    Les ingrédients me plaisent bien !
    J’en profite pour te demander s’il est possible d’avoir la valeur en SP liberté
    de tes recettes de l’e-book (que j’ai commandé) ?
    Je me régale et régale toute la famille avec tes délicieuses recettes !!
    Un grand merci pour tout
    Bises de Normandie

    • Rachel

      Bonjour Isabelle, oui petite recette toute simple 🙂 Non, je suis désolée, mais je ne peux pas mettre la valeur des recettes de mon ebook en points weight watchers, je ne travaille pas chez eux tu sais … 😉 MERCI beaucoup pour ton message et à bientôt

      • Isabelle

        Bonjour Rachel
        C’était juste que je me disais, « je les trouve sur les recettes de Rachel sur son site, mais pas dans son e-book ? » d’où ma question
        Mais pas grave, tes recettes je l’ai mets en « ajout express », et hop !
        En tout cas, qu’est ce que je me régale , j’ai fait hier soir le carri de crevettes …….c’est beau et c’est bon, non …très bon !!!
        Merci Bises

  2. Roselyne

    Tout simple et tout bon j’imagine !!! A essayer très prochainement !!!
    Vous pouvez mettre les recettes suivantes :
    Poulet à la moutarde
    Poulet à la Vietnamienne
    Tatin d’endives
    Merci !!!

  3. Chantal

    Une nouvelle recette que je vais encore essayer
    Je voudrais perdre 3 a 4kg j’ai 66 ans pour 1m50 et 53kg300 mais je ne sais pas à combien j’ai droit de smartpoints
    Cordialement

  4. tinou

    Miam ! à essayer ! que des choses que j’aime. Merci Rachel.
    ♥martine♥

    • Rachel

      Merci Martine

  5. PETIT Catherine

    Merci beaucoup pour la recette du gratin de pâtes, très facile à accorder
    avec d’autres ingrédients très peu caloriques si on remplace le saumon.
    Vraiment sympa de votre part.
    Bonne soirée .
    Cordialement.

    • Rachel

      Merci Catherine 😉

  6. Sylviane

    A tomber tellement c’est bon !!!! Et super simple à réaliser. Merci Rachel

  7. SGIAROVELLO

    miam miam !!!! Toutes tes recettes sont excellentes. La famille se régale.
    Les recettes de ton ibook sont super bonnes. Merci beaucoup pour toutes tes
    plats délicieux.

    ROSE

    • Rachel

      C’est super gentil, merci beaucoup Rose 😉

  8. Martine

    Pour moi c’est dans le four
    4 plats individuels et voilà pour 3 dans le congélateur et sous la main lorsque l’on est pris au dépourvu
    Merci Rachel nous nous régalons tous

    • Rachel

      Merci beaucoup Martine 😉

  9. DAFFYCO

    Tous les ingrédients me plaisent. Ta recette est top. biz

    • Rachel

      Merci Beaucoup 😉

  10. flodesendos

    Excellente recette. Facile et rapide à faire. Je l’ai préparé avec du saumon fumé.
    Merci beaucoup pour tes excellentes recettes. Belle fin de journée.

    • Rachel

      Super, merci beaucoup

  11. Sophie

    Très bon et ça change ☺

    • Rachel

      Merci Sophie

  12. Anne

    Coucou Rachel,
    Recette validée par les gars ce soir, merci encore.

  13. gatimel janine

    super! une idée pour demain
    merci beaucoup

    • Rachel

      Merci

  14. LEROY BINARD

    tres bonne recette. Depuis que j’ai découvert votre site j’ai commencé à perdre du poids environ 3 kgs
    je continue bien sûr

    • Rachel

      BRAVO pour ta perte, c’est très motivant ! à bientôt

  15. chantal

    Bonjour Rachel , toujours des bonnes recettes ;merci .Il me reste du jambon je vais essayer avec à laplace du saumon .

    • Rachel

      Oui, bonne idée, cela va être bon aussi

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