Pâtes au poulet, courgette et tomate

Pâtes au poulet, courgette et tomate

Comme vous le savez, j’aime cuisiner. Mais parfois je n’ai pas envie … c’est rare, mais cela m’arrive ! 😉

Donc lorsque cela m’arrive, je ne perds pas le contrôle en mangeant des produits déjà préparés, mais je me fait une assiette de pâtes comme celle-ci, simple et efficace !

Ingrédients pour 2 personnes de Pâtes au poulet, courgette et tomate :

7 propoints la part (weight watchers)

7 smartpoints la part (weight watchers)

4 smartpoints Liberté la part (weight watchers)

  • 240 g de filet de poulet
  • 1 belle courgette
  • quelques tomates cerises
  • 1 échalote
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 200 g de pâtes cuites

Déroulement de la recette :

Faire revenir l’échalote émincée dans une poêle avec l’huile d’olive.

Ajouter le poulet coupé en dés et faire revenir pendant 4 minutes environ, le temps que le poulet soit doré.

Ajouter la courgette coupée en dés, faire cuire 2 minutes, puis ajouter les tomates cerises coupées en deux ou en quartiers, selon la grosseur.

Saler, poivrer et faire revenir 3 minutes.

Servir.

Verdict :

Miam, miam, vraiment simple et efficace, trop bon.

Vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou de fromage râpé pour plus de gourmandise :).

Voici un plat complet et rassasiant.

Pâtes au poulet, courgette et tomate

 

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11 Responses to Pâtes au poulet, courgette et tomate

  1. colette

    bonjour,
    recette rapide, ce sera mon plat pour midi. Merci pour cette recette et pour tout ton travail.
    Bonne journée. Bises.

    • Rachel

      Bonjour Colette, et oui une recette simple avec des ingrédients que nous avons dans le frigo 🙂 Merci

  2. Isaanne

    Vue ce matin, fait ce midi. Très simple, très bon, et ça cale. On est rassasié. Merci pour cette recette.

    • Rachel

      Merci et belle fin de journée

  3. Dominique

    Ça tombe bien j’ai tout ce qu’il faut dans le frigo… ce sera pour midi 😋 merci Rachel et continue de nous faire saliver… sainement 😉

  4. Cathy

    Bonjour, j’avais tout ce qu’il me fallait dans le frigo. On sort de table ma fille et moi et le verdict  » délicieux  » 🙂
    J’ai juste laissé cuire un peu plus longtemps les courgettes pour qu’elles soient fondantes et non croquante.
    Merci pour cette bonne petite recette

    • Rachel

      Parfait, merci Cathy 😉

  5. Maya

    Miammm… un régal !! Merciii beaucoup 😍

    • Rachel

      Super, merci Maya 😉

  6. tinou

    Miam, miam J’adore les pâtes et les courgettes, alors Yapluka.
    Merci Rachel

    • Rachel

      Merci Tinou

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