Mon avis sur le Vitaliseur de Marion

Mon avis sur le Vitaliseur de Marion

Il y a un petit nouveau dans ma cuisine : Le Vitaliseur de Marion.

Vous connaissez ?

La première fois que j’en ai entendu parlé, c’est dans ma formation en naturopathie. La formatrice en a fait que des louanges.

Puis, une amie, puis deux amies m’en ont parlé comme d’un objet de cuisson extraordinaire.

Alors, il est arrivé dans ma cuisine 😉

J’ai beau cuisiner beaucoup, j’ai peu d’accessoires de cuisine. J’ai mon robot qui a maintenant plus de 6 ans et des moules. Donc je fais vraiment des choix qui reste dans la simplicité pour me faciliter la vie et pour cuisiner sainement.

Le Vitaliseur de Marion est un cuit-vapeur, mais pas comme tous les autres :

– il raccourcit le temps de cuisson des aliments (30 minutes pour un poulet entier, 3 minutes pour un filet de poisson, 10 minutes pour des pommes de terre …)

– une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.

– il cuit les aliments à cœur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° (cocotte minute, poêle, auto-cuiseur, micro-ondes, barbecue …)

– les mauvaises graisses et les toxines sont éliminées dans l’eau de cuisson, ainsi que les pesticides.

– il s’adapte à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)

– il est trop beau ! 😉

Mon avis sur le Vitaliseur de Marion

Je l’ai essayé sous toutes ses coutures (ou presque), j’ai fait :

  • Un aïoli
  • Des farcies
  • Des pains
  • Un brownies aux haricots rouges
  • Un banane bread coco, chocolat
  • Un cake carottes, chorizo
  • des légumes vapeurs : carottes fanes, haricots frais, …
  • des pomme de terre et patates douces à la vapeur
  • Le poisson, ainsi que le poulet

 

 

Verdict :

Alors, les légumes ont goût de légumes … je m’explique : les carottes au Vitaliseur de Marion ont goût de carottes ! Je retrouve le goût des aliments, ferme et fondant à la fois.

Vous faites vos courses en bonne conscience en achetant des légumes Bio, frais ou du paysan du coin qui vient de les ramasser, c’est TOP! Mais si ensuite vous les faites trop cuire, ou cuire à température trop élevée … vous perdez tout l’intérêt nutritionnel ! Les vitamines n’existent plus, tous les bienfaits de ses bons légumes disparaissent.

Ici, avec le Vitaliseur de Marion, les aliments sont respectés grâce à une cuisson à la vapeur douce, n’oubliez pas que la santé passe par l’alimentation.

La cuisson des cakes, qu’ils soient sucrés ou salés, c’est bluffant ! Ils ne sont pas secs ! Souvent, c’est ce que je reproche aux cakes, ils manquent de moelleux s’ils n’ont pas 200 g de beurre ou plein d’huile ! Ici, sans matières grasses, ils sont hyper moelleux, c’est génial, juste en les faisant cuire à la vapeur.

La cuisson du saumon, juste parfaite ! Cuit à cœur, fondant … un délice.

Il est vrai qu’il prend un peu de place dans la cuisine, mais je le laisse sortie sur ma plaque. Coté nettoyage, simplement à l’éponge douce avec du produit lavant et l’essuyer avec un chiffon propre.

Vous savez quoi ? Je ne peux plus m’en passer ! Je m’en sers tous les jours.

J’ai déjà quelques recettes que je vais vous partager très prochainement.

Mon avis sur le Vitaliseur de Marion

Pour plus d’information, n’hésitez pas à aller faire un petit tour sur leur site : Le Vitaliseur de Marion.

Si vous souhaitez un code promo, envoyez moi un mail à : cuisine.rachel@gmail.com.

A très bientôt.

Rachel

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80 Responses to Mon avis sur le Vitaliseur de Marion

  1. Martine

    Bonjour, j’ai un doute pour la viande, elle ne doit pas avoir de goût si elle cuit à la vapeur.. ?

    • Rachel

      Bonjour Martine, pour l’instant que je n’ai essayé que le blanc de poulet, avec sel, poivre et des épices … un délice. Pas sec du tout et hyper moelleux 😉

  2. Caroline

    Merci Rachel pour ton avis, le vitaliseur me fait de l’oeil depuis quelques temps je vais franchir le pas ! Ca a l’air si simple, et puis si tu nous donnes des idées recettes en plus, le top !
    Merci

    • Rachel

      Bonjour Caroline, je crois qu’il y a une promo en ce moment 😉 Belle journée

  3. Françoise

    As tu pris le grand modèle ? Merci

    • Rachel

      Oui, j’ai pris le grand modèle car je cuisine beaucoup et nous 4, voir 5 à la maison 😉

      • Pascale

        Bonjour vous parlez du grand modèle mais je ne trouve qu’un modèle sur le site, il y a vraiment différentes tailles??

  4. Syl

    Ça c’est incroyable! A moi aussi il me fait de l’oeil et j’hésitais avec le VapOk…
    Je pense que je vais me lancer!
    Merci Rachel pour votre site, c’est un vrai compagnon de cuisine, une belle source d’inspiration!
    Bon week-end à vous et une excellente fête à toutes les mamans!

    • Rachel

      Avec grand plaisir Sylvie, tu vas voir, il est super 😉 A très bientôt

  5. Valérie

    Bonjour,
    J’hésite depuis plusieurs années .J’avais vu une émission avec le professeur Joyeux qui prônait ce type de cuisson(vapeur douce).
    Mais possédant un thermomix, j’ai eu peur de ne pas m’en servir même si leur utilisation diffère .
    J’apprécie votre cuisine, simple , rapide … donc je vais y réfléchir d’autant plus , surtout si les recettes « Racheloises » suivent !

    • Caroline

      Bonjour Valérie,
      J’ai moi même un Thermomix, un Vitaliseur et un Omnicuiseur; je peux vous assurer qu’ils ne font pas triplon dans ma cuisine. Une fois que vous les maîtrisez tous, vous vous rendrez compte, au fil du temps, que vous ne les utilisez pas de la même façon ; que ce soit pour le mode de cuisson, pour le réchauffage ou l’aliment que vous souhaitez préparer. Pour l’usage quotidien que j’en fais, ils sont vraiment complémentaires.

      • Rachel

        Merci Caroline pour ton avis et belle journée

  6. gaultier

    Bonjour
    Je possède le Vapok depuis longtemps et je recommande. La seule différence avec le vitaliseur c’est la forme du couvercle , l’eau de vapeur ne retombe pas sur les aliments, j’ai également avec la soupière et un moule a cake extensible. Pour ceux qui aime que ce soit doré c’est raté ou alors passer au grill selon les recettes.
    Je posséde également l’omnicuiseur , effectivement ce sont 2 appareils couteux mais on y gagne en qualité et je ne m’en passerai plus.
    J’attends vos recettes de cakes avec impatience.
    Francine

  7. Barbara Avanthay

    Bonsoir Rachel,
    j’ai le Cookeo, le E-Companion et un steamer. Je n’ai pas vraiment de place pour le Vitaliseur mais est il possible de faire les recettes avec le steamer ?
    Merci beaucoup pour toutes tes bonnes recettes.
    Bonne continuation et gros bisous 😘 de la Suisse 😘 🇨🇭

    • Rachel

      Bonjour Barbara, tu peux essayer cette recette avec le steamer, qui est un cuiseur vapeur. Merci beaucoup pour ton message.
      Bisous .. de la France 😉 🙂

  8. richard

    bjr rachel ou on trouve du sucre de coco je vais a carrefour j’enai pas trouve ouonpeut en trouve

    • Rachel

      Bonjour, le sucre de coco se trouve en général dans un magasin Bio, bonne fin de journée

  9. lujuca

    Bonjour,
    Personnellement, je l’utilise presque tous les jours depuis 5 ans. Je ne pourrais plus m’en passer.je cuis tout à la vapeur douce.

    • Rachel

      Et oui, c’est le top la vapeur douce! Merci pour ton avis 😉 Belle journée

  10. Marondelle

    Bonjour, le sucre de coco peut se trouver également chez certains magasins Auzan où ils vendent les produits bio en vrac

    • Rachel

      Oui, tout à fait 😉 Merci pour l’info

  11. Malvina

    Bonjour, il y a des années que j’hésite de prendre le vitaliseur pour son prix, y a t’il possibilité de faire du couscous ds le panier vapeur les trous ne sont pas trop gros?
    J’imagine qu’ un pain d’épices dedans doit être excellent, déjà essayé ?
    merci

    • Rachel

      Bonjour, tu as le couscoussier avec le vitaliseur de Marion pour faire cuire la semoule car en effet, les trou sont trop gros.
      Je n’ai pas essayé le pain d’épices car je n’aime pas trop, par contre j’ai essayé des cakes salées, des cakes sucrées, des bananes bread … UN PUR DÉLICE ! Moelleux et humide à tomber par terre ! Merci et à bientôt

  12. lise

    Merci Rachel, je viens de lire ton article sur le vitaliseur de Marion. Par contre comment savoir si les aliments cuisent à pas plus de 95 degrés étant donné qu’il n’y a pas de thermomètre ? Je cuisine avec des plaques électriques.
    Merci pour la réponse
    lise

  13. inizan

    Bonsoir Rachel je l’ai depuis 3 semaines et en suis ravie.C’est un investissement mais les légumes sont tellement bons qu’on en oublie le coût.De plus un paiement en 3 fois est proposé sur le site.

    • Rachel

      Oui, c’est top ! 😉

  14. Cerise

    Bonjour,
    Le Petit Robinson est-il suffisant ? Je cherche une personne qui utilise ce petit modèle de vitaliseur pour m’aider à choisir..
    D’avance, merci.

    • Rachel

      Le petit Robinson suffit si tu es seule ou à 2. Plus il est préférable d’acheter le Grand Vitaliseur 😉 Bonne fin de journée

    • Déborah

      Bonjour , j’avais acheté le petit, mais je l’ai revendu. Même pour moi seule, je le trouvais trop petit, car j’aime cuisiner différentes préparations pour un seul repas. Le grand est beaucoup plus adapté pour cela (que je n’ai pas encore acheté faute de budget…).

      • Rachel

        Merci Déborah

  15. Chantal Poffé

    Bonsoir moi j’en ai un aussi et j’en suis ravie je ne mets plus rien sur mes légumes je les manges comme cela j’en suis très satisfaite c’est super

    • Rachel

      Merci Chantal

  16. Sandra

    Bonjour, J’utilise le Vitaliseur (Grand Chef) depuis plus de 6 ans et depuis 2 ans j’en ai acheté un 2ème afin de faire des légumes en même temps que d’autres choses (poissons, viande blanche et rouge, riz, légumineuses,…). Idéal également pour réchauffer des aliments en un rien de temps. Les accessoires (soupières, moules à cake, moules céramiques) sont géniaux et je ne pourrais plus m’en séparer pour le plus grand bonheur de toute la famille, mon mari et mes 3 enfants en priorité <3

    • Rachel

      Oui, vraiment top, merci pour ton avis sur le Vitaliseur Sandra

  17. Claire Messier

    Bonjour,
    J’aimerais me procurer un vitaliseur de Marion mais je demeure au Québec. Pouvez-vous me dire ou commander?
    Merci!

    • Rachel

      Bonjour Claire, je viens de t’envoyer par mail un code PROMO si tu souhaites acheter le Vitaliseur. Ils livrent hors France 😉 Belle journée et à bientôt

  18. Valérie

    Bonjour Rachel,
    je suis de Belgique et serais intéressée par le code promo si possible 😉
    merci pour toutes tes recettes très inspirantes

    • Rachel

      Ok Valérie, je t’envoie le mail avec le code promo 😉 Bonne fin de journée

  19. Josephine

    Bonjour,

    Merci pour ton site! Je suis intéressée par les mêmes infos que Valérie. Belgique, promo 🙂
    Merci, à bientôt

    • Rachel

      Bonjour Josephine, je viens d et’envoyer un mail avec un code promo 😉 Belle journée

  20. Bisama

    Hello,
    Merci pour l’article ! Très convainquant.
    Conseilles-tu également le trio céramique ? (à choisir entre la céramique et le moule/soupière?)
    Intéressé par le code aussi 🙂
    Belle journée

    • Rachel

      Je viens de t’envoyer le code promo. Perso, j’ai choisi le moule et la soupière car je fais mes cake, gâteau et pains dans le moule 😉 Très pratique je trouve. Merci et belle journée

  21. VOLCKAERT

    Bonjour Rachel,

    Merci pour toutes ces informations précieuses.
    Je suis aussi intéressée par la promotion.
    D’avance merci.
    Belle journée.0

    • Rachel

      je viens d et’envoyer un mail avec le code promo, merci et belle journée.
      Rachel

  22. Élodie

    Bonjour Rachel,
    Merci pour ces informations utiles. Je vais me lancer dans la cuisine avec ce vitaliseur.
    Peux-tu m’envoyer un code promo?
    Merci,
    Bonne journée,
    Élodie

    • Rachel

      Bonjour je viens de t’envoyer un mail avec le code promo 😉 Belle journée

      • Élodie

        Bien reçu 😁
        Merci beaucoup Rachel.
        Bonne journée.
        Élodie

        • Rachel

          🙂

  23. Karine

    Bonjour, merci pour votre blog. Mon four est en train de me lâcher, et je pense que je vais le remplacer par le vitaliseur.
    Une question, est ce que l’on peut faire des quiches ou des feuilletés?
    Et je veux bien le code promo si c’est possible ?
    Bon di😊

    • Rachel

      L’idéal est d’avoir four et vitaliseur car tu ne peux pas tout faire au Vitaliseur. Pas de tarte ou de feuilleté, impossible que cela monte avec la vapeur d’eau 😉 Bonne journée

  24. Julien

    Bonjour
    Est ce que cela fonctionne sur un petit feu vitrocéramique ? Je serais intéressé par le petit modèle je vis seul. Est ce quon peut cuir du riz ou boulgour avec ? Ou c’est uniquement les legumes ?
    Je serais intéressé de recevoir un code promo
    Merci d’avance

    • Rachel

      Bonjour, oui le vitaliseur fonctionne sur tous les feux, avec la soupière tu peux cuire les féculents de ton choix, je t’envoie un code promo par mail. A bientôt

  25. Marie-Laure

    Je vais me lancer dans le Vitaliseur Marion. Un code promo à me proposer ?
    Merci

    • Rachel

      Bonjour Marie-Laure, je t’envoie le code promo par mail, bonne journée

  26. Sabine

    Bonjour Rachel,
    Tout d’abord, un immense merci pour ton blog qui regorge de délicieuses recettes et que je suis depuis de nombreuses années ! Grâce à toi, nous nous régalons à la maison !
    Je suis également intéressée par le vitaliseur. Si tu as un code promo, je l’utiliserai avec plaisir… merci !

    • Rachel

      Bonjour Sabine, je t’envoie le code promo par mail 😉 Belle journée

  27. Kate

    Bonjour
    Merci pour toutes ces informations. Je vais me lancer dans l’aventure. Y a-t-il encore possibilité d’avoir un code promo? Merci !

    • Rachel

      Bonjour, je t’envoie un code promo par mail, belle journée

      • Kate

        Merci. Belle journée

  28. Sadat

    Bonjour,
    Est-il encore possible d’avoir un code promo ?
    J’aimerais investir moi aussi.
    Merci par avance!

    • Rachel

      Bonjour Fanny, je viens de t’envoyer un code promo par mail, bonne journée

  29. fat

    Bonjour Rachel.
    Est-il possible d’avoir le code promo ?
    Merci et belle journée

    • Rachel

      Bonjour, je te l’envoie par mail tout de suite, belle journée

      • fat

        Je te remercie Rachel.
        fatima

        • Rachel

          😉

  30. CATHERINE GALLOU

    Bonjour Rachel, moi aussi je suis intéressée par le code Promo pour me lancer dans l’aventure !

    merci pour tes précieux partages,
    bonne journée !

    Catherine

    • Rachel

      Bonjour Catherine, je t’envoie le code promo tout de suite par mail, belle journée

  31. Vincent

    Bonsoir Rachel,

    Merci pour ces précieux conseils. Je suis assez tenté tout en hésitant encore un peu entre le Vapok et ce Vitaliseur, qui semblent largement équivalents (serait-il possible de bénéficier à mon tour du code promo stp?).
    Excellente continuation!

    très cordialement

    • Rachel

      Bonjour, je t’envoie le lien du code promo par mail tout du suite, belle journée.

  32. Fabret

    Bonjour Rachel,
    Je me décide également a cuisiner avec le Vitaliser. Quelle quantité de légumes peut-on cuire au maximum dans le grand modèle ? Peut-on cuire légumes et viande/poisson en même temps ?
    Merci pour votre réponse.
    Elodie

    • Rachel

      Bonjour, tu peux préparer des légumes pour 4 à 6 personnes adultes, sans problème. Tu peux bien sûr cuisiner plusieurs ingrédients différents en même temps. Bonne journée

  33. VIALA MARIE JOSE

    Bonjour Rachel,
    Depuis le temps que j’entends le Professeur Joyeux vanter les mérite de ce cuit-vapeur, je pense que tu m’as décidé à franchir le pas malgré son prix…
    Serait il possible de m’envoyer un code promotionnel ?
    Mille mercis et bonne continuation 🙂

    • Rachel

      Bonjour, je te l’envoie par mail 😉 Bonne journée

  34. Corinne Pora

    Je suis également intéressée, mais il est vrai que le prix est conséquent. Je cherche éventuellement à en acheter un d’occasion. Si je saute le pas, je suis aussi preneuse du code promo.
    Merci

    • Rachel

      Je te l’envoie Corinne, bonne journée

  35. Sophie

    Bonjour!
    Petite question… est-il possible de cuire des pâtes ou spaghetti avec la base du Vitaliseur? Afin d’éviter les « doublons » (Vitaliseur + grosse marmite qui prend de la place) Merci 😉

    • Rachel

      Oui, tu peux Sophie, à bientôt

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