One pot pasta saumon, courgette

One pot pasta saumon, courgette

Une envie de pâtes ? Voici un One pot pasta saumon, courgette.

Toujours à la recherche de plats bons, sains et équilibrés, cette recette est très rapide à faire.

Evitez de consommer des pâtes blanches et surtout des cuissons rapides. Si vous n’aimez pas les pâtes complètes, essayez les pâtes semi-complètes, je vous assure que c’est bluffant ! Elles ressemblent vraiment à des pâtes blanches, mais beaucoup plus intéressantes au niveau nutritionnel.

 

Ingrédients pour 1 personne de One pot pasta saumon, courgette :

8 propoints l’assiette (weight watchers)

10 smartpoints VERT l’assiette (weight watchers)

5 smartpoints BLEU l’assiette (weight watchers)

  • 40 g de pâtes semi-complètes (fusilli pour moi)
  • 120 g de saumon frais
  • 1 courgette
  • 1 tomate
  • 10 g de Boursin ou 1 carré frais
  • 1/2 cube de bouillon Bio légumes

Déroulement de la recette :

Laver et couper la courgette en dés.

Laver et couper la tomate en morceaux.

Couper le saumon en dés.

Dans une petite casserole, mettre les pâtes crues, la courgette, la tomate, le saumon, le 1/2 cube de bouillon et le Boursin.

Couvrir d’eau et faire cuire à feu moyen pendant 18 à 20 minutes. Mélanger de temps en temps.

Ne pas hésiter à goûter les pâtes pour qu’elles soient bien cuites.

 

Verdict :One pot pasta saumon, courgette

Le temps de cuisson est à adapter selon le type de pâte que vous choisissez.

C’est vraiment bon, simple, économique et sain !

 

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12 Responses to One pot pasta saumon, courgette

  1. Mireille

    J’adore ce style de plat et en plus pour 1 personne , car mon mari n’est pas fane mais moi j’adore merciii

    • Rachel

      Merci Mireille

  2. Cat

    Super idée pour demain midi ! Merci Rachel😊

    • Rachel

      Parfait, merci beaucoup

  3. Martine

    Bonjour Rachel..
    Je vous remercie pour toutes ces recettes que vous nous concoctez et qui sont simples sympa mais surtout très bonnes !
    Celle-ci en fait partie. MERCI
    Recevez toute ma sympathie ! 👍

    • Rachel

      Merci beaucoup Martine et belle journée

  4. Cécile

    Bonjour Rachel, pensez-vous que l’on puisse faire cette recette au vitaliseur ?

  5. Mouma

    Bj Rachel bien aimées ❤
    Quelle joie j’ai tout cette fois et en plus recette pour 1 personne donc pas de gaspi….
    Je me fais ça demain
    Bon wend
    Et merci encore
    MOUMA

  6. isa

    fait hier soir avec un reste de pâtes, tout simplement délicieux. Toute la famille a aimé ce changement pour accommoder les pâtes avec ce jus goûteux. Vite fait pour un soir, merci Rachel.

  7. brigitte

    merci beaucoup rachel pour les dernière recettes super bonne en plus très simple c est un plaisir de cuisiner en plus des recettes d’une personne sympa sinon je divise aucun problème je vous souhaite une bonne soirée.

  8. Catherine Gabrielle Pierrette

    Un mois et demi maintenant que je cuisine « Rachel », déguste « Rachel », digère « Rachel » ; un mois et demi et déjà un quart du poids à perdre…..perdu 🙂 !
    la vie est belle avec Rachel dans mon assiette <3
    merciiiiiiii !

    • Rachel

      Oh que j’aime lire ce type de message !!! Merci beaucoup Catherine et belle journée

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