Potiron rotie

Potiron rôti

Alors là … j’adore cette recette !!! Du Potiron rôti ! Une recette saine et très peu calorique. La saison du potiron et des courges commence , alors profitons -en !! Le potiron est un légume faiblement calorique : il fournit 26 kcalories aux 100 g, à peine plus que l’endive ou la laitue !  Ingrédients pour 2 … Voir la recette

Ratatouille légère

Ratatouille légère

Habitant à coté de Nice, la ratatouille est un plat de la région ! Mais la ratatouille Niçoise est assez grasse car beaucoup d’huile ! Voici ma version de Ratatouille légère . Les légumes sont confits et plein de saveurs ! J’achète de beaux légumes et toute la petite famille se régale .   Ingrédients pour 6 … Voir la recette

Aubergines à la parmigiana légères

Aubergines à la parmigiana légères

    La saison des aubergines arrive … J’avais envie de cuisiner des aubergines autrement qu’en ratatouille et en moussaka. J’ai acheté un beau pied de basilic sur le marché, une boule de mozzarella … et j’ai eu l’idée de faire des Aubergines à la parmigiana légères . La vrai recette des aubergines à la parmigiana … Voir la recette

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