Potiron rotie

Potiron rôti

Alors là … j’adore cette recette !!! Du Potiron rôti ! Une recette saine et très peu calorique. La saison du potiron et des courges commence , alors profitons -en !! Le potiron est un légume faiblement calorique : il fournit 26 kcalories aux 100 g, à peine plus que l’endive ou la laitue !  Ingrédients pour 2 … Voir la recette

Ratatouille légère

Ratatouille légère

Habitant à coté de Nice, la ratatouille est un plat de la région ! Mais la ratatouille Niçoise est assez grasse car beaucoup d’huile ! Voici ma version de Ratatouille légère . Les légumes sont confits et plein de saveurs ! J’achète de beaux légumes et toute la petite famille se régale .   Ingrédients pour 6 … Voir la recette

Aubergines à la parmigiana légères

Aubergines à la parmigiana légères

    La saison des aubergines arrive … J’avais envie de cuisiner des aubergines autrement qu’en ratatouille et en moussaka. J’ai acheté un beau pied de basilic sur le marché, une boule de mozzarella … et j’ai eu l’idée de faire des Aubergines à la parmigiana légères . La vrai recette des aubergines à la parmigiana … Voir la recette

Flans légers carottes courgettes

Flans légers carottes courgettes

  Je recherche sans cesse de nouveaux accompagnements à base de légumes pour varier mes repas, tout en restant dans la légèreté . J’ai inventé cette recette de Flans légers carottes courgettes et tout le monde à bien apprécié !   Ingrédients pour 12 Flans légers carottes courgettes : 1 propoint le flan (weight watchers) … Voir la recette

crumble de légumes au chèvre sans beurre

Crumble de légumes au chèvre sans beurre

  J’aime beaucoup les crumbles, qu’ils soient sucrés ou salés, mais ils sont souvent plein de beurre ! J’avais envie d’un crumble avec plein de légumes et bien croustillant sur le dessus. J’ai donc essayé une pâte à crumble en remplaçant le beurre par du chèvre frais  !   Ingrédients pour 6 personnes de Crumble de … Voir la recette

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