Aubergines farcies à la bolognaise

Aubergines farcies à la bolognaise

Il n’est pas facile de cuisiner l’aubergine, on pense facilement à la ratatouille, à la moussaka, mais pourquoi ne pas la farcir ?? Dans cette recette, je farcie les aubergines avec de la sauce bolognaise maison, faite avec la chair de l’aubergine. Ingrédients pour 3 Aubergines farcies à la bolognaise : 3 propoints par personne (weight … Voir la recette

Haricots verts carbonara et œuf poché

Haricots verts carbonara et œuf poché

Voici une recette saine, équilibrée et rapide à préparer. Certaines personnes trouvent les haricots verts sont fades, car ils sont mal préparés ! Moi j’aime bien les haricots. Dans cette recette avec des petits lardons de bacon et une pointe de crème fraîche, ils sont tops! Ingrédients pour une assiette de Haricots verts carbonara et œuf … Voir la recette

Carottes glacées légères

Carottes glacées légères

Pour cette recette, j’ai utilisé une botte de carottes fanes, donc de jeunes carottes bien tendres. Mais vous pouvez utiliser les carottes de votre choix. Pour la petite histoire, j’ai été dans un marché paysan proche de chez moi  avec mes enfants et j’ai demandé à mes enfants de choisir un légumes et un fruit … Voir la recette