Dans ma bibilothèque aux 1001 livres, beaucoup de cuisine, mais aussi des ouvrages plus profonds pour mieux comprendre le macanisme de notre corps, j’ai sélectionné pour vous mes 10 livres préférés.

Des livres qui m’ont accompagné pour mieux manger, comprendre sans frustration.

Cette selection peut être pour vous, pour vous faire un cadeau, mais aussi pour offrir à un proche qui souhaite mieux manger et avoir des idées recettes.

Vous avez encore le temps de commander !

Je profite de cet artcile pour vous souhaitez de belles et heureuses fêtes de fin d’année.

#1 . Les erreurs qui vous empêchent de maigrir

J’adore ce livre, c’est ma bible. Je reviens souvent dessus, ce n’est pas un livre comme un roman à lire d’une traîte, mais plutôt à lire de temps en temps.

“Les erreurs qui vous empêchent de maigrir” à été écrit pas des professionnels de la nutrition. Ce n’est pas un livre sur les régimes, mais une méthode.

Des reflexions : “pourquoi j’ai grossi ? Pourquoi je ne maigris pas ? Pourquoi je fais du yo-yo sans arrêt ?

Manque de sommeil, façon de cuisiner, stress, mode de vie, comportements alimenataires… beaucoup de sujet sont traités.

#3. Manger sain, comment ça marche ?

C’est un peu comme un guide alimentaire à parcourir de temps en temps.

Découvrez les concepts-clés de l’alimentation santé afin de comprendre ce qui est bon ou mauvais pour vous ! Le guide illustré le plus clair et le plus simple grâce à ses nombreux schémas en couleurs.

Dans ce livre écrit par des nutritionnistes renommés, vous découvrirez les concepts-clés de l’alimentation santé afin de comprendre ce qui est bon ou mauvais pour vous ! Grâce à de nombreuses illustrations et des schémas précis et détaillés, vous apprendrez d’une manière ludique tout ce qu’il faut connaître en matière d’alimentation, du rôle d’un antioxydant à l’intolérance au gluten en passant par les superaliments, appelés ” superfoods “… 

#5. Zéro sucre et IG bas, le déclic santé

Bérengère vous aide à trouver le déclic pour réussir à changer d’alimentation durablement et retrouver son poids de forme sans renoncer au plaisir.

• Pourquoi surveiller l’index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
• Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
• Comment préparer son planning de menus et s’organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
• Pourquoi est-il important d’avoir une activité sportive et un bon sommeil ?

100 recettes dans cet ouvrage.

C’est son troisième livre, je vais je pense acheté ses deux premiers.

#6. Mon programme minceur en 30 jours

Laura vous propose un programme simple qui vous amènera en douceur vers une perte de poids, grâce à une alimentation plus saine au quotidien et au long terme. Perdez vos mauvaises habitudes petit à petit, grâce à plein de conseils pratiques et à 40 recettes. Plats light et complet mais aussi craquages gourmands et pourtant sains… apprenez à mieux manger tout en continuant à vous faire plaisir, sans culpabilité et sans pression.

Un ouvrage interessant pour entamer un équilibrage alimentaire.

#7. Mes recettes healthy #1

de Thibault GEOFFRAY qui est coach sportif.

Mincir avec 80 recettes simples, rapides et délicieuses.

Un livre que j’aime bien ou les recettes sont accéssibles pour tous, vous avez même quelques exercices d’entrainement.

#8. Mes recettes healthy #2

Mincir grâce aux 80 nouvelles recettes de Thibault Geoffray, le coach sportif n°1 d’Instagram ! Des recettes toujours aussi simples, rapides et délicieuses et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa santé !
Toasts de patate douce et œuf poché, mini burgers thon courgette, bowl veggie quinoa, douceurs glacées au peanut butter ou smoothie purple… Le secret de ses recettes ? Ultra faciles, peu d’ingrédients (seulement les meilleurs) avec une place toujours essentielle donnée aux fruits et légumes !

#9. Thermomix et IG Bas

Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers ce régime alimentaire reconnu, équilibré et peu restrictif, découvrez comment l’adopter et continuer à vous régaler sans vous priver. Retrouvez le plaisir de chaque repas sans culpabilité : pizza quatre saisons au chèvre, chili con carne, pâte à tartiner au cacao ou encore pain brioché à la fleur d’oranger… Pas besoin de renoncer à vos recettes préférées !

• Une mine de conseils et d’informations pour apprendre à consommer moins de viande et moins de poisson !
• 50 recettes conçues sur-mesure pour vous régaler en faisant la part belle aux légumes !

#10. Les meilleures recette de Dr bonne bouffe

“ D’accord pour manger sainement  mais, concrètement, on cuisine quoi ? ” Pas de panique, la diététicienne @DrBonneBouffe  vous aide à passer à la pratique !

Salade de lentilles à la courge butternut, curry de pois chiches  aux épinards, burger de haricots rouges, pizza au chou kale et aux champi-gnons, pancakes à la banane… De la salade du soir au burger du week-end,  en passant par les spécialités découvertes lors de ses voyages ou ses  desserts préférés, les recettes de @DrBonneBouffe sont accompagnées  de conseils, d’astuces nutrition et de beaucoup de bonne humeur,  et permettent à tous de bien manger sans oublier de se faire plaisir. 

Elles ont aidé un grand nombre de personnes à rééquilibrer  leur alimentation, à trouver de l’inspiration en cas de manque d’idées  et même à retrouver le plaisir de cuisiner. Maintenant, c’est votre tour !

Retrouvez dans ce livre plus de 80 recettes :  52 idées de plats complets et plus de 30 recettes d’entrées,  d’encas, de desserts et autres pour cuisiner plus sainement .