Frites de patates douces

J’aime les frites et mes enfants m’en réclament souvent! J’aime le gout sucré des patates douces, donc j’ai décidé d’essayer les Frites légères de patates douces !

Simple et rapide à préparer, c’est juste la cuisson au four qui est un peu longue.

 

Ingrédients pour 4 personnes pour des Frites légères de patates douces :

4 propoints par personne (weight watchers)

4 smartpoints par personne (weight watchers)

4 smartpoints liberté par personne (weight watchers)

  • 3 patates douce, soit 500 g environ
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • sel, poivre

 Déroulement de la recette :

Eplucher les patates douces et les couper en forme de frites, de la même taille si possible.

Verser les frites de patates douces dans un sac de congélation et ajouter tous les autres ingrédients.

Refermer le sac de congélation, bien malaxer.

Sur une plaque du four, mettre une feuille de papier sulfurisé et verser le contenu de sac de congélation.

Mettre à cuire à four chaud pendant 45 minutes environ à 180 °

Servir bien chaud.

 

Verdict :

Miam !! des frites avec un petit gout sucré … top bon !

J’ai servi ses frites de patates douces avec un cordon bleu léger maison et une ratatouille, nous nous sommes régalé !

Frites de patates douces

 

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