Nous avons encore de belles tomates Françaises sur nos étales … voici donc ma recette de Tomates à la Provençale.
Une recette super simple à réaliser, légère, saine et économique !
L’ail et le persil relève tout simplement cette recette.
Je profite en général de faire cette recette lorsque mon four est allumé, car cette recette se conserve facilement dans une boite hermétique 4 jours au réfrigérateur.
Pratique lorsqu’il vous manque des légumes pour équilibrer votre assiette.
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Mes raccourcis pour vous simplifier la vie
Voici quelques liens pour vous aider dans la confection de votre plat
Vous fournir en sprays d’huile
Suivre la recette pas à pas
Ingrédients
Instructions
- Couper les tomates en 2 et les disposer sur une plaque de cuisson de votre four avec du papier sulfurisé.
- Mixer les gousses d’ail avec le persil. Bien mélanger dans un saladier.
- Ajouter la chapelure, sel et poivre, mélanger.
- Mettre la préparation sur chaque demi tomate. Mettre les sprays d’huile sur le dessus des tomates.
- Faire cuire à four chaud 20 minutes à 175°.
Verdict
J’adore ! C’est vraiment top autour d’un BBQ ou d’une plancha.
Super pratique car les Tomates à la Provençale peuvent être préparées à l’avance.
Bonjour Rachel,
Super recette !
En préparer à l’avance est un plus !
Merci et bonne journée !
Avec plaisir, belle fin de journée
Bonsoir Rachel
J’ai commencé ce matin tes recettes je les suis depuis un moment mais là j’ai vraiment envie d’aller jusqu’au bout
Mais ce soir mon mari m invite au restau pour mon anniversaire que dois je manger demain pour compenser ? Ce midi j’ai fais la salade e légumes avec du blanc de volaille trop bon. Merci
Bonjour Cyrielle, profite de ta soirée d’anniversaire et commence demain à équilibrer tes assiettes, bon anniversaire 😉
Merci Rachel bonne journée
Parfait, merci Marie
Merci Rachel , pour accompagner le poulet du Dimanche
Merci Daniele
Avec plaisir Brigitte 🙂
Bonjour
En ce moment les plus mûres pour cette recette sont les tomates 🍅 grappes.
merci rachel pour les deux recettes tomates et courgettes super ont va encore ce régaler simple rapide et très bon tout ce qu’ont adore un grand merci bonne soirée.
Je voulais écrire jamais déçue !
Toujours de très bon conseil
Jalays déçue
Superbe idée de recette, cette façon, je ne la connaissais pas. elle sera pour dimanche. merci.
miam!!!j’adore!!merci rachel!!
Super Merci RACHEL
les tomates rondes de quelle taille stp??
Malheureusement dans les hauts de France ce n’est pas encore la saison donc je suis obligée d’en acheter lesquelles me recommandes tu pour être plus naturelles
B9n wend
Mouma
Hum j’adore les tomates a la provençal
Merci pour la recette
Bonne journée