J’ai toujours des pommes dans mon panier à fruits. C’est l’un des fruits les meilleurs pour la santé et pratique à emmener et à manger partout !
J’avais envie d’un gâteau à base de fruits et pas trop calorique.
Dans une phase de perte de poids, j’ai pour habitude de sucrer mes desserts moitié avec du sucre et moitié avec du Ginko qui est en fait de l’édulcorant qui résiste à la cuisson et à la congélation, sans aspartame.
Pour être franche, j’évite d’en faire manger aux enfants … je ne sais plus trop si c’est néfaste ou pas …
Vous pouvez bien sur utiliser du sirop d’agave dans cette recette .
Ingrédients pour 6 belles parts de Gâteau léger aux pommes et flocons d’avoine
14 propoints pour la totalité du gâteau (Weight Watchers), 13 smartpoints liberté
2 propoints par part pour 6 personnes ( Weight Watchers), 2 smartpoints Liberté
- 2 œufs
- 3 belles pommes
- 2 bananes ( pour celles qui sont allergiques ou qui n’aiment pas, ajouter une autre pomme)
- 30 g de flocons d’avoine
- 30 g de maïzena
- 40 g de sucre de coco
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 ml de lait écrémé
Préparation de la recette :
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la maïzena, la levure chimique, les flocons d’avoine et le lait.
Bien mélanger et ajouter la banane coupée en rondelles et les pommes coupées en lamelles.
Il y a beaucoup plus de fruits que de pâte, c’est normal !
Mettre dans un moule, bien étaler et enfourner à four chaud pendant 50 min à 160 °
J’ai utilisé un moule en silicone de 20 cm de diamètres pour avoir un gâteau bien haut.
Verdict :
Miam !! Une petit gourmandise à 2 propoint la part ! Les pommes sont fondantes et les flocons d’avoine donnent un petit croquant au gâteau.
A tester avec des poires, cela doit être trop bon !
Ce gâteau est bien consistant, il peut être aussi mangé au petit déjeuner !! 😉
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Je viens de t’abonner, merci et belle journée
Bonjour je souhaiterais m’abonner à votre blog. Comment faire ,
Cordialement.
Marie odile
Je serais Intéressé
Bonjour, tu peux remplacer le lait par le lait de ton choix (amandes, avoine, riz, soja …), bonne journée
Bonjour Rachel, par quel lait végétale puis-je remplacer le lait. Merci. J’adore vos recettes cela aide beaucoup à la maison pour tout le monde.
Génial, que j’aime lire des messages comme le tient ! Merci beaucoup Nadine et à très bientôt
Bonjour j adore vos recette et j aimerais en découvrir d autre commen puis je faire pour m abonnée à votre blogue cordialement
Je viens de vous abonner, merci et belle journée
cuit hier soir et testé ce matin au petit déjeuner : un régal !!
suite aux différents commentaires j’ai choisi de monter les blancs d ‘ oeufs en neige et de les incorporer délicatement à la fin . Je ne sais pas si celà a changé qqchose mais mon gâteau est très léger.
Une recette de plus qui fait l’unanimité à la maison !!
Merci beaucoup de me donner envie de me remettre à la cuisine
Super, merci beaucoup Marie-Christine
Bonjour Rachel,
C’est une vraie tuerie ce gâteau !!!
Au petit déjeuner pour moi et pour 4 parts, la prochaine fois je ne mettrai pas de Ginko, avec les 40g de sucre et les fruits c’est suffisant.
Merci pour ce partage.
Marie Christine
J’ai testé la recette pour le petit déjeuner ce matin et c’est une très bonne idée j’étais calé jusqu’à 13h.
Merci Rachel pour ce beau blog.
Top, merci Nathalie 😉
Recette testée, j’ai écrasé les bananes, et cuit dans 12 moules individuels. Excellent pour le petit déjeuner. merci pour cette recette.
Super, merci beaucoup Charlotte et bonne journée
Bonjour je trouve
Cette recette superbe
Pour ceux qui doivent
manger sans gluten
Et se faire plaisir j’ai le cas à
La maison , elle adore les
Pommes et les flocons d’avoine , Alors je vais teste
Se gâteau samedi et je vous dit le résultat
Merci
Envie d’un goûter après un repas léger je me suis laissé tenter, le gâteau est au four……..
Merci beaucoup, je vais essayer
Super bon et remplacé les bananes par des poires un vrais délice à refaire
Bonjour Rachel,
super vos recettes, le gâteau est au four, miam et patience… Les températures indiquées sont-elles pour la chaleur tournante?
merci!
Recette réalisée pour mon p’tit déjeuner ce matin , un délice
Je n’ai pas mis de sucre mais 1càs de sirop d’agave ,et 50 ml de soja cuisine semis épais , je n’ai pas recompter les SP , je ne suis pas équipée!!
Merci Rachel , je fais régulièrement vos recettes mais ne laisse pas de commentaire à chaque fois
coucou Rachel…..je me suis trompée j’ai mis 500ml de lait….mais très bon…..peux etre que 50cl cela fait peu?peux tu me donner une réponse stp…bonne féte de noel …
Bienvenue sur mon blog et merci Ginette 🙂
Bonsoir Adeline, c’est 2 bananes 😉
Bonjour, est ce 1 banane ou 2 pour cette recette ?
Merci pour toutes ces recettes délicieuse !
Bonjour
Pas du tout douée pour la cuisine, j’ai découvert le blog de Rachel aux réunions WW. J’ai testé le gateau aux pommes et bien, il est réussi !!! Merci Rachel de partager avec nous !!
Merci MOMO 🙂
Merci pour cette recette. Un délice!
Recette testée recette approuvée ! Trop bon et bien consistant ! Merci pour cette délicieuse recette depuis que je suis tes recettes _ 3kg ! Bref rachel c’est mon partenaire minceur!
Génial !! merci Isabelle 🙂
Très bon gâteau, tout le monde a adoré ! je consulte souvent ton site et régale toute ma petite famille avec tes recettes. Merci
Bonjour Mimi,
Oui, tu peux remplacer les œufs par un yaourt avec un peu de maizena, ou des graines de chia, ou de la compote
Merci et à bientôt
Bonjour Rachel un grand merci de nous mettre tjs les papilles en émoi !
Merci aussi de nous faire partager des bonnes recettes et de prendre le temps de les convertir en smarts points que je ne connaissais pas : j’ai commencé wet wet ce lundi !!! Peux-tu me dire par quoi je remplace les œufs étant allergique ? J’ai envie de mettre un yaourt nature : qu’en penses-tu? Passe une excellente journée, mimi 59
vraiment trop trop bon (y)
il est en cuisson, verdict dans 50 minute 🙂
Super Bon ! Vraiment, un régal pour aussi peu de calorie, pourquoi s’en priver ! Je recommande.
Testé ce jour …dégusté avec moitié quantité sucre…Top ! Bon OK j’ai compté pour 4 personnes et non 6 🤣🤣🤣!
Merci Béa 😉
Je viens de faire ce délicieux gâteau , il est très bon! Ça change et surtout, ça permet de manger un vrai dessert!
Par contre, en smart points, ça fait 4 points la part .
Merci pour ces recettes!
santraine Huguette, Rachel le gateau aux pommes et flocons d’avoine surper bon je l’ai fait plusieurs fois pour le petit dej je double la part ,je rajoute un laitage avec des fruits rouge congeles pour faire plus de points mon mari aime toutes tes recettes bisous le 2 novembre
Toutes tes recettes son super et appétissante merci
recette goutée et bien appréciee c’est très bon
Nous nous comprenons bien entre gourmandes !! 😉
Ça à l’air air délicieux j ai fait aussi un gâteau aux pommes mais bien plus riche en propoints. Vais essayer sans sucre ou juste une lichette de sirop de agave …… miam miam je M y met de ce pas……Quelle gourmandes. ….
Et oui, c’est super important de se faire plaisir !! 😉
Excellente recette, toute la famille en est dingue, merci Rachel! En plus on se régale pour un nombre de pp raisonnable
Bien sur ! L’édulcorant liquide a un pouvoir plus sucrant, donc il faut mettre plus d’édulcorants en poudre 😉
Bonjour
Je n’ai pas d’édulcorant liquide , je peut le remplacer par un cas d’édulcorant en poudre
de rien Marmotte 😉
Bonsoir Caroline et bienvenue dans ma cuisine 😉
Bravo, je viens de découvrir ce blog par hazard et il y a tant de recette qui me donnent envie !!
J’en ai noté plusieurs dont celle-ci, je crois que ce blog va devenir ma bible !!
Bravo pour toutes tes idées
j’ai cuit les miens dans une plaque silicone Tef.. pr 6 cakes, pas raplapla du tout
j’ai testé la recette avc 2 poires, 1 pomme et 2 bananes! une pure merveille!!! je referais très svt car avc seulement 3 points la part, ce serait dommage de se priver. merci Rachel pr la recette
Fait hier soir. Trop bon . je le referai avec des poires;
Merci pour ces bonnes recettes
Fait ce samedi
Un régal
Mais plat raplapla ! !!!!
Pourtant j’ai utilisé molu moyen
Peut être 160 degré pas assez
Bref t’inquiète on a tout mangé
J’ai mis banane poire et pommes succulent
A très vite
J’ ai testé Rachel …..
Trop bon !!!!!!
Félications !!!!
j’ai oublié de vous dire : la quiche légère pdt poivrons courgettes jambon est une pure merveille , c’est excellent ! merci
Au four …. impatiente comme d’habitude
Avez vous une recette avec du mascarpone ? merci
géant je prend bisous bon we
Dis moi si tu as aimé 😉
Humm ça donne envie, c’est au four d’aileurs, je vous dis plus tard, merci Rachel.
Bon WE à vous toutes
Bienvenue dans le programme weight Watchers et courage 😉
Bonjour Mouna, tu as raison, je vais ajouter dans mes recettes le diamètre des moules 😉
Je te tiens au courant pour le Nutella léger
Toi aussi, passes un bon WE
Merci Evelyne et bonne journée 😉
Bonjour, je vais l’essayer aujourd’hui. Pour le petit-déjeuner, ça doit être bon! Merci, bon WE.
Bonjour Rachel ! merci pour toutes tes bonnes recettes , que je fais régulièrement , J’adore les gâteaux et pour 2 pp c’est génial ! Je commence ww , donc ton blog me séduit bien !!Bonne journée !
Ok ça doit être fameux ça
J’ai répondu hier des que reçu recette mais ça a boeugue
Passe un bon wend avec tes ptts chéris et ton mari
Au fait pas trouvé pour nutella léger ?
Merci de nous mettre grandeur des moules c super sympa pour qu’on ne dise pas c’est raplapla
Biz à ttes
Mouma
Bonjour Marylene, tu peux acheter le Ginko en grande surface rayon sucres/ édulcorants . Merci et bonne journée
Un gâteau bien appétissant à faire rapidement !
bonjour rachel,
j’adore tes recettes elles me sont de bons conseils merci a toi. J’ai ume question ou puis je trouver le produit Ginko edulcorant merci de ton aide.
marylene
Dis moi ce que tu en penses lorsque tu l’as fait 😉 Bon week end Nicole
A coup sûr, je le ferai ; j’adore les gâteaux et tartes aux pommes.
Merci.