J’adore le poulet, mais pour ne pas que vos repas soient monotones, voici une recette qui change et qui a du goût et super rapide à réaliser.

Pour qoui manger du poulet lors de la ménopause et une perte de poids ?

1. Protéines maigres et complètes

• Riche en protéines de haute qualité, essentielles pour :

  • préserver la masse musculaire (qui diminue après 50 ans),

  • soutenir le métabolisme,

  • prolonger la satiété.

 2. Faible en graisses et en calories

• Particulièrement le blanc de poulet sans peau :

  • peu calorique,

  • aide à perdre de la graisse sans perte musculaire.

 3. Apport en nutriments essentiels

• Source naturelle de :

  • vitamines B (B3, B6, B12) : énergie, système nerveux, équilibre hormonal,

  • zinc et sélénium : antioxydants, soutien immunitaire et hormonal.

 4. Stimule le métabolisme

• Les protéines demandent plus d’énergie à digérer (effet thermique élevé), ce qui augmente légèrement la dépense calorique.

 5. Polyvalent et digeste

• Se cuisine facilement en version saine, légère et savoureuse, sans graisses ajoutées.

• Bien toléré, même en cas de digestion plus sensible à la ménopause.