Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Filet mignon mariné, poêlée haricots verts, pomme de terre
Le filet mignon est la partie la plus maigre du porc. Mais il peut vite être sec, donc je le fait en général mariner pour plus de moelleux. La cuisson est très importante aussi. Dans cette recette, je coupe des tranches assez épaisses que je...
Patate douce farcie façon chili végétarien
Nous pouvons farcir des pommes de terre, alors pourquoi pas des patates douces ? La patate douce à un index glycémique plus faible que la pomme de terre , ce qui évite les pics d'insulines et donc les fringales et elle est source de fibres. Elle...
Pomme aux fruits rouges au four
Je suis toujours à la recherche d'un goûter ou d'un dessert léger et sain, mais restant gourmand car je suis très gourmande! Voici une pomme fourrée de fruits, donc une recette équilibrée et saine. Très rapide à réaliser, le plus long étant la...
Pourquoi a-t-on toujours envie de manger ?
Pas facile de garder la ligne quand on a toujours envie de grignoter quelque chose... comprendre les causes de ces fringales, qu'elles soient physiques ou émotionnelles, permet de mieux s'en libérer. L'envie de manger peut être déclenchée par une...
Roulades d’aubergine, poulet à la sauce tomate
Aujourd'hui une recette toute légère que j'ai trouvé sur l'application Weight Watchers. J'ai un peu modifié la recette. Des tranches d'aubergines farcies au poulet, faible en calories et original ! Ingrédients pour 3 personnes de Roulades...
Burger au bœuf et haricots rouges, coleslaw léger
J'adore les burgers maisons, j'ai fait de temps en temps à mes enfants, car j'évite le Mac et autres industriels (même si je me laisse faire quelques fois pour leurs faire plaisir ) J'avais envie de faire un bon steak, mais en ajouter une...