Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Carrot cake aux flocons d’avoine
Si vous me suivez depuis un moment, vous connaissez ma passion pour les flocons d'avoine, mais pourquoi ? Riche en fibres : Les flocons d'avoine contiennent des fibres solubles, notamment le bêta-glucane, qui aident à réguler la digestion, à...
Quenelles légères, sauce tomates aux champignons
Vous aimez les quenelles ? J'avoue que ce n'est pas un aliment que je mange souvent, mais cela permet de varier un peu. Ici, j'ai utilisé des quenelles au brochet, mais vous pouvez bien sûr en prendre des natures. La composition de la quenelle,...
Lasagnes légères poulet, sauce aux carottes
Vous aimez les lasagnes ? Moi j’adore pour plusieurs raisons : c’est assez rapide à préparer, on peut en faire plus pour un autre repas, (top car juste à réchauffer), tout le monde aime à la maison (et ça, ce n’est pas une petite raison hein 😉 ) et...
Minestrone d’hiver courge et haricots rouges
J'aime bien manger de temps en temps des soupes complètes, qui réchauffent, équilibrées et qui tiennent au corps. La soupe de légumes, c'est bien, même très bien, mais pas suffisant et pas complet. J'aime intégrer des légunineuses en guise de...
Fondant sans matière grasse amandes, chocolat
Voici une recette très simple à réaliser, avec très peu d'ingrédients, sans gluten et sans matière grasse. Une petite douceur saine à cuire 3 minutes au micro-ondes. J'utilise des ramequins à crème brûlé de 12 cm de diamètre. Je vous conseille de...
Menus sains et équilibrés de janvier 2025
Voici une nouvelle semaine de menus équilibrés, idéal pour perdre du poids, mieux manger mais en mangeant des plats savoureux et en se faisant plaisir. Pensez à varier votre alimentation, le corps adore. N'oubliez pas que votre poids s'est installé...