J’aime le sucré salé. J’aime aussi les saveurs d’ailleurs.
Une promotion sur de très belle crevettes au rayon poissonnerie, du lait de coco et du curry et le tour est joué !!
Cette recette est saine, gourmande et très goûteuse.
Ingrédients pour 4 personnes de Crevettes coco curry
6 propoints par personne ( weight watchers)
6 Smartpoints par personne (weight watchers)
4 smartpoints liberté par personne (weight watchers)
– 800 g de crevettes fraiches pour moi ( 600 g décortiquées )
– 1 c à c de curry
– 10 cl de crème fraiche 4 %
– 10 cl de lait de coco
-sel / poivre
Déroulement de la recette :
Décortiquer les crevettes.
Dans une poêle faire revenir 1 minute les crevettes décortiquées. Ajouter le curry, la crème, le lait de coco, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 3 minutes.
Servir avec un féculent et des légumes pour un plat équilibré.
Verdict :
un vrai délice !! Vraiment très bon avec la sauce très onctueuse.
Super rapide à préparer, je n’ai eu que des compliments de ce plat !! Vous pouvez même le préparer à l’avance et le réchauffer 2 minutes juste avant de servir.
Servir par exemple avec un riz thaï et des légumes croquant à la sauce soja.
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Tes photos me font saliver, c’est vrai en plus!
Miam.
En divisant la quantité individuelle par 3, ça donne une bonne base de tapas pour un apéro.
J’aime bien, Rico.
J’ai découvert ton blog il y a une semaine, qd je me suis remise a ww. Je voulais te remercier pour tes delicieuses recettes (j’ai deja fait tes crevettes, tes cookies choco, ton fondant pommes bananes et ton flan banane coco… hummm) 🙂
Recette délicieuse tout comme la poêlée de légumes qui l’accompagne. Merci pour ces délicieuses recettes !
Des crevettes très savoureuses!
bonjour et un grand merci pour tes recettes c’est genial;en plus moi je mange tres souvent seul donc tes recettes pour 1 ou deux personnes sont extra;bravo. avec cela c’est du riz si jai bien vu la photo? tes plats donnent vraiment envie de manger!chapeaux!en plus jai encore beaucoup de poid a perdre jen suis encore a 98kg2… donc tes recettes vont bien m’aider car je n’avais pas beaucoup d’ideés.
Merci Dominique, je vais essayer de faire plus de recettes pour 1 pers ! A très bientôt
Délicieux … mes prochains invités vont se régaler !!
Simple, rapide … ! top !
Excellent !!!
J’ai essayé en rajoutant de l’échalote à la cuisson c’était une vraie tuerie !! Merci!!
Merci Julie
Simple, rapide, et très bon, efficace ! parfait !
Merci Cécile
Bonjour Rachel
Où puis je trouver la recette des légumes croquants à la sauce soja ?
Merci
Voici le lien : http://rachel-cuisine.fr/2014/01/poelee-de-legumes-croquant.html
Bonne soirée
Bonsoir recette faite ce soir j’y ai mis des oignons coupés en lamelle une tomate coupé en morceaux à rissole et ensuite ajouté mes crevettes et tous les ingrédients accompagné de semoule aux épices du monde et julienne de légumes et bien nous nous sommes régalés super bon je vais faire goûter à mes amis prochainement merci pour cette recette je suis très heureuse d’avoir découvert votre blog bonne continuation Libellule
Miam !! trop bon, merci Libellule et belle journée
Super plat merci…toute lanpetite famille a adoré,j ai accompagné les crevettes avec des pâtes en nid…un régal !!
Super, merci Sophie 😉