Hamburger champètre

 

Hamburger champètre

J’adore les hamburgers …

Après le hamburger de pomme de terre,

le hamburger pomme de terre, carottes et saumon frais,

le hamburger légumes, boeuf et bacon,

Voici le hamburger champêtre …

 

Ingrédients pour 1 personne ( 3 petits hamburgers)

7 propoints par personne ( weight watchers)

9 Smartpoints par personne (weight watchers)

 

-1 steak haché 5 %

-1 pomme de terre 60 g

-1 carottes

-1/2 oignon

-4 champignons de paris

-1 tranche de fromage à hamburger

 

 

-1 oeuf

-1 c à s de soja

-sel / poivre

 

Déroulement de la recette :

Émincer la moitié des champignons et les faire revenir 2 min à la poêle. Réserver.

Réserver 1/4 de l’oignon et râper le reste. Râper tous les légumes et la pomme de terre.

Mettre les légumes et l’oignon dans un saladier, ajouter l’œuf, sel et poivre.

Mettre la préparation sur une plaque avec du papier sulfurisé, 6 petits tas ou comme moi mettre la préparation dans 6 moules à tartelettes en silicone. Bien tasser la préparation.

Faire cuire à four chaud à 200 ° pendant 30 min.

Émincer le reste de l’oignon (1/4) et le mélanger avec le steak, sel/poivre/sauce soja.

Cuire le steak 2 minutes en mettant 4 boulettes dans une poêle et en les écrasant un peu pour faire des galettes.

Assemblage : mettre une galette de légumes, steak, champignons émincés , 1/3 de fromage à hamburger et une autre galette de légumes. Recommencer l’opération avec les 2 autres hamburger.

Remettre au four 3 min, le temps que le fromage fonde.

Servir avec une belle salade verte.

 

Verdict :

très bon et la sauce soja donne un gout bien agréable et se marie très bien avec les champignons.

A chaque fois tous ses hamburgers plaisent énormément sur ma table !

 

Hamburger champètre
Hamburger champètre

 

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9 Responses to Hamburger champètre

  1. patricia (gwengie)

    c est pour moi a midi …..j adore ….même ma fille de 4 ans qui voit tes photos me dit maman sa je crois que j aime
    faire aimer la cuisine léger a ma fille es une façon pour moi de surveiller son alimentation et tes recette savoureuse et doré donne envie merci rachel bon weekend a toi et a ta petite famille

  2. Nanie

    Merci pour cette super recette réalisée ce soir et validée par toute la famille !

  3. marmotte.13

    Testé hier soir et approuvé par ma fille !lol mon mari un peu moins car très accro au pain !

  4. Thiebaut

    Bonjour Rachel. Je commence à tester vos recettes et j’ai apprécié celle ci. je la recommande vivement. Délicieux et original. Je vais mettre en application les menus wet wet et je vous tiendrez au courant .
    Bravo, continuez, vous êtes formidable !

    • Rachel

      Merci beaucoup, oui tiens moi au courant, cela me ferait plaisir !! merci et bonne soirée

  5. jacqueline

    bonsoir
    nous avons dégusté les hamburgers à midi, même sans les champignons qui me manquaient, c’était délicieux . Merci pour toutes les idées menus

    • Rachel

      Super, merci Jacqueline

  6. Vanesbreizh

    Bonjour Rachel, extra ces hamburgers champêtres qui ont eu un franc succès auprès de mon mari et de mes poulettes. À refaire sans hésiter ; merci pour toutes ces recettes fabuleuses et goûteuses !!!

    • Rachel

      Super, merci beaucoup Vanessa et bonne soirée

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