Houmous léger de betteraves

Houmous léger de betteraves

A la maison, le vendredi soir, c’est apéro! C’est un rituel qui fait la transition entre la semaine de travail/école et le weekend bien mérité pour tout le monde. Mais attention, ici, l’apéro est réfléchi et très varié. Bien sûr, je n’ouvre pas un paquet de chips et de cacahuète et puis c’est tout. En … Voir la recette

Mini pizza de courgettes

Minis pizzas de courgettes

La recette d’aujourd’hui est tiré de mon dernier ebook : Mes recettes équilibrées pour la rentrée. C’est une de mes recettes chouchou 🙂 Je la fais assez souvent pour l’apéro, lorsque c’est la plaine saison des courgettes. Tout le monde adore, même les enfants! Mais s’il m’en reste, je la sers en accompagnement, chaud ou … Voir la recette

Rillettes de poulet légères

Rillettes de poulet légères

  L’apéro … comment se passer d’apéro ? A la maison, même si nous mangeons de manière assez équilibrée, l’apéro du vendredi soir, c’est sacré ! L’été arrive et les bbq entre copains et apéro au soleil vont se multiplier. Mais pas question de mettre chips et cacahuète. Je varie toujours pour avoir du choix, … Voir la recette

Petits roulés de saumon

Petits roulés de saumon

La recette du jour est une recette pour un apéritif, idéal pour les fêtes, car elle se prépare à l’avance et surtout, c’est une recette qui plaît beaucoup aux petits et grands. J’ai trouvé l’idée sur le blog La cuisine de Galou. J’ai comme à mon habitude apporté quelques modifications. Cette recette est rapide et … Voir la recette

Roulés de courgettes au saumon

Roulés de courgettes au saumon

J’aime prendre l’apéritif, mais j’aime aussi varier ce que je mange et fini les cacahuètes et les chips ! Je préfère grignoter des petites recettes toutes simples, saines et équilibrées ! C’est la saison des courgettes alors je teste sans cesse des recettes avec ce légume car je l’adore . Ingrédients pour 12 Roulés de … Voir la recette

Filet mignon séché

Filet mignon séché

Lorsque nous voulons faire attention à ce que nous mangeons, en mangeant sainement et de façon équilibrée, l’apéro est un peu compliqué parfois. Cette recette saine et légère est très rapide à réaliser! Le plus long est le temps de séchage qui est de 3 semaines. Ingrédients pour un Filet mignon séché, soit 25 tranches environ … Voir la recette