Qui dit perte de poids ou alimentation équilibrée, dit pas d’apéro !
Mais bien sûr que non !
Ici je vous propose une tartinade à base de pois chiches (en boite deja cuits pour moi), avec du maquereaux, une idée avec des choses du placards, originale et très sympa !
A accompagner avec des légumes à la croque, des gressinis, du pain noir grillés, des petits pains maisons …
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Ingrédients
- 120 g de pois chiches cuits
- 1 boite de maquereaux au naturel
- sel, poivre, cumin
- 1/2 petit oignon rouge
- 30 g skyr ou fromage blanc ou yaourt
- 30 g de fromage frais type St Moret
Instructions
Au Thermomix
- Dans le bol du Thermomix, mettre les pois chiches, l'oignon coupé en 2, les maquereaux, mixer 10 sec/vit5
- Ajouter le fromage frais, le fromage blanc, le sel, le poivre et le cumin, mixer 15sec/vit5
Sans le Thermomix
- Dans un mixer, mettre les pois chiches, l'oignon coupé en 2, les maquereaux, mixer.
- Ajouter le fromage frais, le fromage blanc, le sel, le poivre et le cumin, mixer.
Se conserve 2 jours au réfrigérateur
Verdict
Très bon et original, idéal je trouve à l’apéro.
Vous pouvez aussi faire cette tartinade avec des sardines ou du thon.
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