Une version de petits pains sains, avec des flocons d’avoine, des graines, du fromage blanc … pratique à emporter ou à agrémenter selon vos envies.
Pour un petit déjeuner équilibrée, version salée, avec du fromage frais et des oeufs ou du jambon et en version sucrée avec du beurre de cacahouète et une banane en rondelles par exemple.
Mes recettes sur le même thème
Voici d’autres recettes de pains (vous avez juste à cliquer sur les titres pour voir les recettes)
Pain flocons d’avoine et graines de chia
Pain au curcuma
Pain cocotte
Mes raccourcis pour vous simplifier la vie
Voici quelques liens pour vous aider dans la confection de votre plat
Voir la recette en vidéo sur Instagram.
Suivre la recette pas à pas
Ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine
- 100 g de farine (avoine pour moi)
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de skyr ou fromage blanc
- 1/2 c. à café de sel
- 70 g de graines courge, tournesol, pavot et sésame pour moi
Instructions
Avec le Thermomix
- Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger 30sec/sens inverse/vit3
- Verser la pâte dans 6 moules à muffins et mettre quelques graines sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et faire cuire 25 minutes environ
Sans le Thermomix
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.
- Verser la pâte dans 6 moules à muffins et mettre quelques graines sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et faire cuire 25 minutes environ
Verdict
Un délice, moelleux, super rassasiants et bien protéinés, vraiment top.
Ils se congèlent très bien donc pratique à sortir au fur et à mesure.
0 commentaires